BOMBOCADO DE FUBÁ

• INGREDIENTES:
  
• 2 xícaras de açúcar
• 1 vidro de leite de coco
  
• 1 vidro de leite
  
• 2 colheres de sopa de fubá
  
• 2 colheres de sopa de farinha
  
• 1 colher de fermento em pó
  
• 50 g de queijo ralado
  
• 4 ovos
• 50 g de coco ralado
  
• MODO DE PREPARO:

Bata tudo no liquidificador. Coloque em forma untada.
Assar em forno préaquecido, por aproximadamente 40 minutos.