BOLO CAPUCCINO

• INGREDIENTES:
• 4 ovos150g de açúcar
• 125g de farinha de trigo
• 25g de café solúvel
• 50g de chocolate em pó
• 1 colher (café) de baunilha
• 1 pitada de sal
• Chantilly batido
• Açúcar de confeiteiro
• MODO DE PREPARO:

Unte com margarina uma assadeira redonda ou retângular (média). Preaqueça o forno em temperatura moderada. Bata os ovos com açúcar e o sal até que estes dobrem de volume e se forme um creme claro e fofo. Com uma colher misture a farinha, o café e o chocolate aos poucos, em movimentos circulares de baixo para cima. Leve o bolo ao forno médio por 15 a 20 minutos. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva com uma porção de chantilly.