BOLO DE CHOCOLATE GELADO

• INGREDIENTES

• 200g de chocolate meio amargo
• 200ml de creme de leite
• 1 e 1/4 xícara (chá) de manteiga
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 6 ovos (claras e gemas separadas)
• 2 e 2/3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 1 litro de sorvete de creme
• Margarina e farinha para untar



• COBERTURA:
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó


• MODO DE PREPARO:

Derreta o chocolate e misture o creme de leite. reserve. Bata a manteiga, o açúcar e junte as gemas. Acrescente o creme reservado e a farinha. Adicione as claras batidas em neve, o fermento e mexa. Despeje em fôrma untada e enfarinhada e asse por 50 minutos.Corte uma tampa do bolo, retire o miolo, esmigalhe e reserve. Encha com o sorvete, espalhe as migalhas e tampe. Leve ao congelador por 40 minutos.Leve os ingredientes da cobertura ao fogo e deixe engrossar. Cubra o bolo e decore com chocolate granulado ou cerejas em calda. Servir em seguida

OLÁ MENINAS!

COMO ESTAMOS PRÓXIMOS DA PÁSCOA DEIXO ESSA DELÍCIA.

ESPERO QUE VCS FAÇAM E DEPOIS ME CONTEM.