arte de cozinhar com amor

Passando para um breve alô!

2009-03-18T00:08:00.001-03:00

Olá amigas(os)!
Estou passando para deixar o meu abraço e dizer que estou com novos projetos de vida, e por esse motivo não estou podendo dar a atenção que esse cantinho e as amigas merecem.
Sintam-se todas abraçadas e beijadas! Sempre que possivel visitarei vcs.
Até a volta!

LASANHA

2008-09-14T00:02:00.004-03:00

OLÁ AMIGOS!
HOJE DEIXO COMO SUGESTÃO ESSA LASANHA,
QUE NA MINHA OPINIÃO É UMA DELÍCIA!
BJOKAS E ÓTIMO COMEÇO DE SEMANA!

INGREDIENTES:
500 g de massa para lasanha
1 litro de leite
100 g de provolone ralado
100 g de queijo prato
100 g de mussarela ralada
50 g de parmesão ralado para gratinar
1 copo de requeijão cremoso
50 g de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 cebola média ralada
1 peito de frango
MODO DE PREPARO:

Cozinhe e desfie o peito de frango. Reserve. Em uma panela, derreta a manteiga, doure levemente a cebola, junte a farinha de trigo e vá colocando o leite aos poucos até formar um creme. Retire do fogo e coloque o queijo provolone, o queijo prato, a mussarela e o requeijão.
Misture bem e reserve.
Monte a lasanha colocando primeiro o creme, a seguir a massa e por último o frango desfiado. Repita até o final. Polvilhe a última camada com molho e parmesão ralado. Leve ao forno para gratinar.

CARINHO DAS AMIGAS!!!!

2008-09-09T18:52:00.002-03:00

RECEBI ESSE MIMO QUE VALE OURO
DAS QUERIDAS KÁTIA E ROSE.
AMIGAS OBRIGADA, ADOREI!!!

TENHO QUE REPASSAR PARA 5 AMIGAS :
LUCIANA
ILIANE
ADRIANA
TIA IONCA
SANDREANE

BOLO DE MORANGO

2008-09-07T19:46:00.005-03:00

OLÁ AMIGOS!
ESTÁ CADA VEZ MAIS DIFÍCIL CHEGAR POR AQUI, RSRS...
MAS NÃO É POR QUERER, É SIMPLESMENTE MUITA COISA
PRÁ FAZER E POUCO TEMPO, RSRS...
MAS VAMOS AO QUE INTERESSA, FIZ ESSE BOLO HOJE A TARDE...
ESPERO QUE VCS GOSTEM E COMENTEM!
DESEJO A TODOS UM ÓTIMO COMEÇO DE SEMANA!

INGREDIENTES:
massa:
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite morno
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de maizena
1/2 xícara (chá) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
creme:
250ml de leite integral
2 colheres (sopa) de açúcar
1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
2 gemas
1 colher (sobremesa) de baunilha
Morangos picados
Cobertura:
Chantilly e morangos
MODO DE PREPARO:

Massa: Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar aos poucos e adicione o leite morno. Quando a massa estiver bem fofa, adicione aos poucos a farinha, o amido e o fermento. Mexa levemente sem bater. Coloque em uma fôrma redonda, untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido em temperetura média 180º C por cerca de 25 min.
Recheio: Misture o leite, os ovos, o amido e o açúcar. Leve ao fogo brando mexendo sem parar, até virar um creme liso e homogêneo. Adicione a baunilha. Reserve.Depois de frio pique alguns morangos e misture levemente. Recheie o bolo.
Cobertura: Chantilly e morangos a gosto.

ARROZ DOCE

2008-08-19T18:50:00.006-03:00

OLÁ AMIGAS!
ESPERO QUE TODAS ESTEJAM BEM!
NESSE FINAL DE SEMANA FIZ UM ARROZ
DOCE, SOBREMESA QUE ADORAMOS!
DESEJO QUE TODAS TENHAM UMA
ÓTIMA SEMANA!
BJOS

INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de arroz
1 colher (chá) rasa de sal
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 lata de leite condensado
1 colher (sobremesa) de raspa de laranja
Canela para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Lave o arroz, deixe escorrer em uma panela e acrescente o leite, o sal, o açúcar e a raspa de limão ou laranja. Deixe ferver e abaixe o fogo até o arroz amolecer. Retire do fogo, coloque, o leite condensado e leve novamente ao fogo por 3 minutos. Coloque em um refratário e deixe esfriar e polvilhe canela por cima.

Creme de Laranja

1/2 L de leite
2 copos de caldo de laranja
2 xícaras (chá) de açúcar

Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar e sirva por cima do arroz.

O creme de laranja é opcional.

BANANA COM SUSPIRO

2008-08-10T21:20:00.006-03:00

OLÁ MENINAS!
ESPERO QUE VCS TENHAM CURTIDO O DOMINGO
DOS PAIS.
EU COMO NÃO TENHO MAIS O MEU PAIZINHO;
FAÇO TODOS OS MIMOS PARA MEU MARIDO.
PARA AGRADA-LO, FIZ BANANA COM SUSPIRO.
ELE ADORA!!
DESEJO A TODOS UM ÓTIMO COMEÇO DE SEMANA!!
BJOS

INGREDIENTES:
4 bananas
4 ovos
½ l de leite
1 colher de amido de milho
6 colheres de açúcar
1 colher de manteiga
1 limão

MODO DE PREPARO:

Bata as claras com açucar, deixe até o ponto de suspiro e reserve. Aqueça a metade do leite e na outra metade junte a gema com amido de milho e misture bem. Junte ao leite aquecido fora do fogo e leve ao fogo mínimo para engrossar. Corte as bananas e passe pelo limão para não oxidar. Refogue na manteiga e reserve. Monte sua sobremesa com a banana, o creminho e cubra com o suspiro. Leve ao fogo para gratinar e sirva.

Fonte: Mestre Cuca

BOLO DE CANECA

2008-08-10T19:30:00.002-03:00

Bolo de Laranja
1 ovo pequeno
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de laranja
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura:
2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro3 colheres (chá) de suco de laranja

Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima. Cobertura: Junte tudo e cubra o bolo.

Bolo de Leite de Coco
1 ovo pequeno
2 colheres (sopa) de leite de coco
2 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de coco ralado
1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura:
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de leite de coco
Coco ralado a gosto

Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima. Cobertura: Misture e cubra o bolo. Polvilhe coco ralado.

Dica:
Caneca ideal:
Separe uma com capacidade de 300 ml. Se for menor do que isso, você corre o risco de ver os ingredientes vazarem do recipiente. Outro ponto importante: o material deve ser apropriado para uso em microondas. Cuidado com os plásticos, pois eles podem derreter, e com os metais, porque o eletrodoméstico corre o risco de pegar fogo.

Unte bem. Depois de preparar a receita, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar.

Fonte: Viva Mais!

SALADA DE BACALHAU

2008-07-23T10:43:00.005-03:00

INGREDIENTES:
1 kg de bacalhau
1/2 xícara de azeite
2 dentes de alho amassados
1 kg de tomates sem sementes cortados em cubinhos
2/3 de xícara de uva passa
1 xícara de cebola picada
1/2 xícara de salsinha picada
1/3 de xícara de vinagre
250 g de azeitonas pretas
MODO DE PREPARO:

Coloque o bacalhau de molho de um dia para o outro, trocando a água algumas vezes.
Escorra a água e dê uma fervura. Retire as espinhas e corte em pedaços médios.
Aqueça o azeite e doure o alho. Em uma vasilha grande, junte o alho, o bacalhau e o restantes dos ingredientes. Mexa bem e verifique o tempero.

PANQUECAS DE BACALHAU

2008-07-23T10:38:00.003-03:00

INGREDIENTES:
1/2 xícara (chá) de cenoura
2 xícarsa (chá) de leite
1 colher (café) de fermento em pó
2 ovos
Sal a gosto
1/2 xícar (chá) de azeite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Molho de sua preferência
RECHEIO:
400g de bacalhau dessalgado cozido e desfiado
1 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
2 colheres (sopa) de molho de tomate
MODO DE PREPARO:

No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Frite pequenas porções em frigideira antiaderente até dourar os dois lados. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e recheie a massa. Enrole como rocambole, cubra com molho de sua preferência e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.

DESCULPAS!!!

2008-07-14T15:29:00.003-03:00

Recados Animados Para seu Orkut = www.orkutei.com

AMIGOS, QUERIDOS!!!
PEÇO DESCULPAS PELA AUSÊNCIA, ESTOU COM O POUCO TEMPO...
MAS, FAREI O POSSÍVEL PARA ATUALIZAR COM MAIS FREQUÊNCIA,
O NOSSO CANTINHO. PEÇO A TODOS QUE CONTINUEM A ME VISITAR
E DEIXAR SEUS COMENTÁRIOS QUE SEMPRE ME ALEGRAM.
BJOKAS E ÓTIMA SEMANA!!!

BOLO SONHO DE VALSAS

2008-07-14T15:24:00.003-03:00

INGREDIENTES:
Massa:
4 ovos
1 e 1/4 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (chá) de essência de baunilha
1 e 1/4 xícara (chá) de fermento de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Creme branco:
1 lata de leite condensando
3 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 caixa de creme de leite
Creme de chocolate:
1/2 litro de leite
1 lata de leite condensando
3 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 caixa de creme de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Calda:
1 e 1/2 xícara (chá) de água filtrada
1 colher (sopa) de essência de chocolate
Cobertura:
Chantilly e bombons tipo sonho de valsa
MODO DE PREPARO:

Para a massa: Bata os ovos, o açúcar e a essência. Adicione a farinha, batendo sempre. Adicione o femento sem bater. Leve para assar em forno médio por mais ou menos 40 minutos.
Para o creme branco: Junte o leite, o leite condensado, e o amido e leve ao fogo, mexendo sempre. Acrescente o creme de leite e a essências. Deixe esfriar.
Para o creme de chocolate: Repita o procedimento do creme branco e adicione o achocolatado.
Para calda: Dissolva a essência na água e reserve.
Montagem: Corte o bolo em três partes e regue a primeira perte com a calda.Espalhe o creme de chocolate por cima e uma parte dos bombons picados.
Coloque a segunda camada de massa por cima. Regue, espalhe o creme branco e a outra parte dos bombons picados. Cubra com a última camada de massa.
Para cobertura: Cubra o bolo com chantilly. Distribua o restantes bombons picados. Leve para gelar até o momento de servir.

SOUFFLÉ DE CHOCOLATE

2008-07-14T15:15:00.003-03:00

INGREDIENTES:
75g de chocolate em tablete
50g de margarina
3 ovos
75g de açúcar
25g de cacau
Açúcar de confeiteiro
MODO DE PREPARO:

Unte uma forma de soufflé e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e adicione a margarina, misturando devagar. Bata as gemas com o açúcar e adicione ao chocolate. Junte depois o cacau. Bata as claras em neve e incorpore-as a masa de chocolate, sem bater. Coloque a massa na forma e leve ao forno bem quente a 220°C, por mais ou menos 10 minutos.
Depois de assado, polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva de imediato.

CARINHO!!!

2008-07-05T19:56:00.003-03:00

RECEBI ESSE MIMO DA MINHA AMIGA ADRIANA
QUERIDA, OBRIGADA!!

TENHO QUE REPASSAR PARA 6 AMIGAS
E TENHO QUE ESSAS PERGUNTINHAS:

COMIDA QUE NÃO GOSTO: JILÓ.
3 COMIDAS FAVORITAS: FEIJOADA, CHURRASCO E LASANHA
PRATO DE PEIXE PREFERIDO: FILÉ DE PEIXE COM PURÊ DE BATATA.
MINHA RECETA FAVORITA: MACARRONADA.
MINHA BEBIDA FAVORITA: SUCO DE LARANJA
UM PRATO QUE SONHA FAZER: STRUDELL DE MAÇÃ
MINHA MELHOR RECORDAÇÃO CULINÁRIA: AS COMIDINHAS DE NATAL DA MINHA INFÂNCIA.

REPASSO PARA AMIGAS:
LUCIANA
ROSE
ROSÂNGELA
FABIANA
MONIKINHA
ANGELA

TORTA MOUSSE

2008-07-02T22:11:00.002-03:00

INGREDIENTES:
Pão de ló:
4 ovos
½ xícara (chá) de açúcar
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de maisena
1 colher (chá) de essência de baunilha

Numa batedeira, coloque os ovos e o açúcar. Bata em velocidade alta por 15 minutos.
Retire o creme da batedeira, acrescente a essência de baunilha e mexa suavemente. Acrescente os ingredientes secos e mexa delicadamente. Tente mexer o menos possível. Unte uma assadeira com manteiga e farinha e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.

Mousse:
2 xicaras de (chá) de morangos passados no processador
1 xicara (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina sem sabor
1/4 xicara (chá) de suco de limão
2 claras
1 caixinha de creme de leite

Misture os morangos amassados com açúcar. Amoleça a gelatina no limão e dissolva em fogo baixo, sem deixar ferver. Misture a gelatina com os morangos e o açúcar.
Bata as claras em neve e junte a mistura de morango. Deixe na geladeira por 50 minutos.
Retire e bata novamente junto com o creme de leite. Leve a geladeira.

MONTAGEM:

Corte uma fatia horizontal do bolo. Tire o miolo, deixando uma parede de 1 cm dos lados e no fundo.Coloque num prato e recheie o bolo com a mousse.Cubra com a fatia cortada.
Cubra o bolo com chantilly e enfeite com morangos.Leve a geladeira e sirva gelado.

BOLO DE MANGA

2008-07-01T12:41:00.003-03:00

INGREDIENTES:
1 manga grande cortada em pedaços
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de óleo
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO:

Bata a manga, o leite, o óleo e os ovos no liquidificador. Transfira para uma vasilha e acrescente o açúcar, a farinha e o fermento. Misture bem. Depeje em uma fôrma untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido. Desenforme e sirva com fatias de manga ou sorvete de creme.

CHOCOLATE QUENTE

2008-06-23T19:55:00.003-03:00

INGREDIENTES:
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de amido de milho
Chantilly e canela em pó para polvilhar
MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador ( menos a canela).
Leve ao fogo em temperatura média até o líquido ferver engrossar.
Sirva em xícaras, ou canecas... Sirva com chantily e polvilhe com canela.

DOCE DE ABÓBORA COM COCO

2008-06-23T19:48:00.001-03:00

INGREDIENTES:
1 kg de abóbora vermelha
1 kg de açúcar
1 coco ralado
2 paus de canela
MODO DE PREPARARO:

Descasque a abóbora e corte-a em cubos. Coloque em uma panela com água e cozinhe até os pedaços ficarem macios. Escorra a água, amasse com um espremedor de batatas e volte para o fogo. Junte o açúcar, a canela, e coloque para cozinhar em fogo bem baixo (não use água).
Amasse bem a abóbora. Misture o coco e deixe pelo menos por mais 5 minutos.
Deixe esfriar e coloque na geladeira. Sirva no dia seguinte.

CACHORRO QUENTE DE FORNO

2008-06-19T17:06:00.005-03:00

INGREDIENTES:
Massa:
5 ovos
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
3/4 xícaras (chá) de óleo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
500g de salsicha
2 cebolas
2 tomates
1 lata de milho
1 colher (sopa) de queijo ralado
100 de queijo prato
Orégano para polvilhar
MODO DE PREPARO:

No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, o queijo ralado e a farinha e bata. Desligue e adicione o fermento em pó. Bata novamente para se incorporar aos demais ingredientes. Espalhe a massa obtida em uma assadeira retangular, untada e polvilhada com farinha de trigo. Distribua as salsichas picadas, o milho, as cebolas e os tomates fatiados. Polvilhe os queijos prato e parmesão ralados e orégano. Regue com azeite (opcional). Leve ao forno pré-aquecido 200°C por cerca de 40 minutos.

DICA: Tempere os tomates previamente com azeite e orégano.

PÃO DE QUEIJO E PRESUNTO

2008-06-19T16:57:00.003-03:00

INGREDIENTES:
Massa:
1 kg de farinha de trigo
2 copos de leite morno
1 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto
Recheio:
250g de presunto
250g de mussarela
Molho de tomate
Requeijão Orégano
MODO DE PREPARO:

Junte o leite morno, o óleo o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha.
Vá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o ponto.
Acrescente farinha e misture até a massa ficar consistente e soltar das mãos.
Deixe descansar por 15 minutos.
Divida a massa, e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca, com um rolo.
Espalhe uma camada de molho de tomate, cubra com presunto e depois a mussarela.
Espalhe uma camada de requeijão e salpique o orégano.
Dobre as beiradas da massa e enrole como se fosse um rocambole.
Faça o mesmo com a outra parte da massa.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

CALDO VERDE

2008-06-16T16:02:00.005-03:00

INGREDIENTES:
250 g de couve-manteiga
1 1/2 litro de água
1/2 colher (sopa) de sal
1 kg de batata
1 cebola cortada em 4
1 dente de alho cortado em 2
150 ml de azeite
12 fatias finas de paio
MODO DE PREPARO:

Retire os talos da couve, faça um rolo o mais fino possível. Reserve. Cozinhe em água com sal as batatas descascadas, a cebola, o alho, a metade do azeite. Deixe esfriar, Leve ao liqüidificador e bata bem. Volte ao fogo e acrescente o paio. Acrescente o restante do azeite.
Quando começar a engrossar, 10 minutos antes de servir, aumente o fogo
e junte a couve. Está pronto.

EMPADINHA CREMOSA DE CARNE SECA

2008-06-16T15:21:00.001-03:00

INGREDIENTES:
250g de margarina
2 gemas
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de leite
Farinha de trigo (o suficiente)
Recheio:
1/2kg de carne seca demolhada (cozida e desfiada)
1/2 xícara (chá) de azeite
1 dente de alho (amassado)
1 cebola grande (picada)
1/2 pimentão vermelho (picado)
1/2 pimentão verde (picado)
1/2 xícara (chá) de azeitonas (picadas)
1 lata de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de salsinha (picada)
250ml de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
MODO DE PREPARO:

Misture muito bem todos os ingredientes da massa colocando por último a farinha de trigo. Abra a massa em forminhas de empadas e reserve. Refogue muito bem todos os ingredientes do recheio. Coloque o leite, junto com a farinha de trigo e por último o requeijão. Deixe esfriar. Recheie as empadas e cubra com a massa. Pincele com gema e leve para assar em forno pré aquecido na temperatura de 180ºC, até ficarem dourado.

MOUSSE DE PÊSSEGO

2008-06-13T09:36:00.004-03:00

INGREDIENTES:
1 lata de pêssego em calda
1 envelope d (12g) de gelatina sem sabor
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
Chantily para decorar (opcional)
MODO DE PREPARO:

Reserve duas metades de pêssegos inteiras para decorar e 1 xícara (chá) da calda. Escorra os pêssegos restantes e bata no liquidificador. Dissolva a gelatina na calda reservada e coloque no liquidificador. Junte o creme de leite e o açúcar e bata bem. Coloque numa fôrma para pudim molhada ou em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas, no mínimo, para adquiri consistência. Antes de servir, decore com chantily e pedaços de pêssego.

MOUSSE DE BANANA

2008-06-13T09:30:00.003-03:00

INGREDIENTES:
9 colheres (sopa) de açúcar
8 bananas nanicas grandes, cortadas em rodelas
1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 lata de creme de leite
Canela em pó para decorar
MODO DE PREPARO:

Coloque numa frigideira 6 colheres (sopa) de açúcar, leve ao fogo e deixe derreter até dourar, sem parar de mexer. Acrescente as rodelas de banana e caramelize-as. Arrume numa fôrma para pudim. Em uma panela, misture o leite, o leite condensado e as gemas. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que fique com consistência cremosa. Espalhe o creme de gemas sobre as banana e espere esfriar bem. Bata então as claras em neve com 3 colheres de sopa de açúcar e depois misture delicadamente com creme de leite. Despeje sobre o creme de gemas já frio e leve a geladeira po 3 hrs. Na hora de servir, polvilhe com canela em pó.

PUDIM MARIA-MOLE

2008-06-13T09:24:00.002-03:00

INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de açúcar
1 caixa de maria mole
1 copo (250ml) de água fervente
1 lata de leita condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 medida (da lata) de leite
MODO DE PREPARO:

Derreta o açúcar e caramelize uma fôrma para pudim.
Dissolva o pó de maria-mole na água fervente. Deixe esfriar
e bata no liquidificador, junto com o leite condensado, creme
de leite e o leite. Despeje na fôrma caramelizada e leve
à geladeira por 3 hrs, no mínimo, antes de servir.

BOLO DE AIPIM COM COCO

2008-06-12T09:28:00.003-03:00

INGREDIENTES:
2 e 1/2 kg de aipim cru
1 coco inteiro
4 ovos
2 e 1/2 xícaras (chá) de acúcar
200 ml de leite de coco
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
150 g de margarina
1 colher de (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO:

Descascar e ralar o aipim cru, reservar.
Descascar e ralar o coco, reservar
(com bagaço e tudo, não é para espremer só o leite).
Misturar todos os ingredientes em uma tigela
até formar um creme. Se achar muito grosso
acrescentar mais leite. Untar um tabuleiro e colocar este creme.
Asse em um forno pré aquecido por mais ou menos uma hora.

BISCOITO DE FUBÁ

2008-06-12T09:10:00.002-03:00

INGREDIENTES:
6 gemas
1 quilo de fubá mimoso bem amarelo e bem fino
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (café) de erva doce
2 colheres (sopa) não muito cheias de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
Leite de coco o quanto baste
MODO DE PREPARO:

Amassa-se tudo e vai-se pondo leite de coco o quanto bastar para ficar no ponto de enrolar.
Enrola-se como pequenas roscas finas que se assam em assadeiras untadas e polvilhadas com fubá em forno brando.

DICA:
Pode- se fazer com maizena ou araruta do mesmo modo.

BISCOITO COOCKIES

2008-06-12T09:02:00.001-03:00

INGREDIENTES:
250grs. de chocolate meio amargo picado grosseiramente
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
2/3 de xícara de farinha de trigo
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
2 ovos grandes (ou 3 pequenos)3/4 de xíc. de açúcar mascavo
1 colher de chá de extrato de baunilha
200g de raspas de chocolate ao leite
MODO DE PREPARO:

Pré-aqueça o forno em temperatura alta
Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga.
Em uma outra vasilha misture a farinha, o fermento e o sal.
Bata os ovos, o açúcar e a baunilha até ficar bem macio. Acrescente o chocolate derretido. Acrescente a farinha de trigo. Coloque as raspas de chocolate e misture.

Em uma forma forrada com papel manteiga coloque, para cada cookie, uma colher de sopa da massa, dando um espaço de uns 5 cm entre eles. Eles devem assar em 12, 15 minutos, se necessário vire-os na metade do tempo para que assem por igual.

Eles estão prontos quanto estiverem firmes nas beiradas e macio no meio.
Não asse muito. Eles devem ser macios.

BOMBOCADO DE FUBÁ

2008-06-06T09:41:00.001-03:00

INGREDIENTES:
2 xícaras de açúcar
1 vidro de leite de coco
1 vidro de leite
2 colheres de sopa de fubá
2 colheres de sopa de farinha
1 colher de fermento em pó
50 g de queijo ralado
4 ovos
50 g de coco ralado
MODO DE PREPARO:

Bata tudo no liquidificador. Coloque em forma untada.
Assar em forno préaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

PAMONHA

2008-06-05T15:21:00.008-03:00

INGREDIENTES:
6 espigas de milho verde com palha
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO:

Corte a extremidade das espigas com uma faca. Limpe as espigas e reserve as palhas maiores e melhores para embrulhar as pamonhas. Em uma panela, leve ao fogo o leite e a manteiga até derreter. Reserve. Com uma faca retire os grãos de milho das espigas. Reserve os sabugos. Bata os grãos no liquidificador até obter um creme. Adicione essa mistura ao leite reservado, acrescente o açúcar, o sal e mexa bem. Passe as palhas em água fervente por alguns segundos.
Separe duas palhas para cada pamonha.
Pegue a primeira, dobre as laterais e a ponta, formando um saquinho. Encha o saquinho com o líquido da pamonha e cubra com a outra palha, dobrando as laterais e as pontas. Amarre as extremidades, de canto a canto, com um barbante. Coloque as pamonhas em uma panela com água, uma a uma, e cubra com os sabugos reservados. Mantenha no fogo por 1 hora ou até a palha ficar bem amarelada.

DICA: Em vez de montar as pamonhas, voce pode pôr o creme da pamonha em uma fôrma de buraco no meio untada e enfarinhada, e levar ao forno alto preaquecido, por cerca de 1h30.

SEQUILHOS DE FUBÁ

2008-06-04T07:37:00.004-03:00

INGREDIENTES:
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
3 gemas
1 clara
1 vidro de leite de coco (200ml)
1/2kg de fubá
2 xícaras (chá) de amido de milho
Margarina e farinha de trigo para untar
MODO DE PREPARO:

Bata bem a margarina, o açúcar, as gemas, a clara e o leite de coco. Misture o fubá, o amido e mexa com as mãos até formar uma massa homogênea.
Faça bolinhas, achate com um garfo e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno, preaquecido por 15 min. ou até dourar levemente.

DICA:

Para que seus biscoitos fiquem frescos por mais tempo, quando for guarda-los coloque junto uma folha de papel absorvente. Isso mantera o sabor.
Voce também pode guardal-los numa lata ou recipiente de vidro com um pedaço de pão ou de maçã.

BOLINHO DE CHUVA

2008-06-03T07:49:00.002-03:00

INGREDIENTES:

1 ovo
1 e 1/4 copo de leite( aproximado)
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar refinado
1/2 colher (café) de sal
2 colheres (chá) de fermento em pó
Açucar refinado e canela para polvilhar
MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes, cuidado com o leite, vá colocando aos poucos.
Se a massa ficar muito mole a tendência é encharcar.
Ela tem que pingar da colher.
Para fritar o óleo não deve estar muito quente, senão fica cru dentro.
Retire com dois garfos e coloque no papel toalha, para ficar bem sequinho.
Polvilhe açúcar refinado e canela.

PUDIM DE ARROZ E LARANJA

2008-05-29T08:19:00.003-03:00

INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de arroz
2 e 1/2 xícara (chá) de água
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) suco de laranja
3 ovos
1/2 xícara (chá) de ameixa-preta picada
Para caramelizar: açúcar a gosto
MODO DE PREPARO:

Aqueça o forno a 200°C. Leve ao fogo uma forma para pudim e caramelize com açúcar. Reserve. Em uma panela, cozinhe o arroz na água até ficar macio. No liquidificador, bata o arroz, o leite condensado, o suco de laranja e os ovos. Misture a ameixa picada, coloque na forma e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno durante 1h30. Retire o papel-alumínio e deixe dourar um pouco. Deixe esfriar e desinforme.

BOLO CAPUCCINO

2008-05-28T07:36:00.004-03:00

INGREDIENTES:
4 ovos150g de açúcar
125g de farinha de trigo
25g de café solúvel
50g de chocolate em pó
1 colher (café) de baunilha
1 pitada de sal
Chantilly batido
Açúcar de confeiteiro
MODO DE PREPARO:

Unte com margarina uma assadeira redonda ou retângular (média). Preaqueça o forno em temperatura moderada. Bata os ovos com açúcar e o sal até que estes dobrem de volume e se forme um creme claro e fofo. Com uma colher misture a farinha, o café e o chocolate aos poucos, em movimentos circulares de baixo para cima. Leve o bolo ao forno médio por 15 a 20 minutos. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva com uma porção de chantilly.

BATATAS AO FORNO

2008-05-27T17:17:00.002-03:00

INGREDIENTES:
5 batatas grandes cozidas sem a casca
1 caixinha de molho de tomate pronto
1 lata de milho verde escorrido
1 cebola picada
Alho, sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo
Cheiro-verde picado
150g de mussarela fatiada (ou o suficiente para cobrir as batatas)
Margarina ou manteiga para untar
MODO DE PREPARO:

Corte as batatas em rodelas. Unte uma fôrma refratária e disponha as rodelas de batatas. Pincele as batatas com margarina. Molho: refogue a cebola no óleo com o sal, pimenta e alho. Junte a caixinha de molho de tomate. Coloque um pouquinho de água ao molho. Coloque o milho verde escorrido e o cheiro-verde. Deixe ferver por cinco minutos. Jogue o molho por cima das batatas. Cubra com mussarela. Leve ao forno até derreter a mussarela. Sirva com arroz branco e salada de folhas verdes.

BATATAS NA MANTEIGA

2008-05-26T09:35:00.001-03:00

INGREDIENTES:
1 k de batata
Sal
4 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de queijo ralado
Salsa picada
MODO DE PREPARO:

Descasque a batata e cozinhe em água e sal. Quando estiver cozida (não deixe que fique mole a ponto de desmanchar) escorra em uma peneira ou no escorredor de macarrão. Coloque a manteiga para derreter. Quando começara frigir, acrescente a batata. Não mexa. Sacuda a panela, para que a batata fique passada de todos os lados. Polvilhe com queijo ralado e salsa picada e sirva.

FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE MARACUJÁ

2008-05-26T09:31:00.002-03:00

INGREDIENTES:
4 filés de peixe
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 copo de vinho branco seco
Suco de 1/2 limão
Farinha de trigo para empanar
Azeite de oliva e manteiga
1 cebola ralada
4 maracujás
1 lata de creme de leite
1cálice de licor de ervas finas
MODO DE PREPARO:

Tempere os filés de peixe com sal, pimenta, vinho, suco de limão e deixe tomar gosto. Escorra os filés, passe na farinha de trigo e frite em azeite misturado com manteiga. Coloque sobre papel absorvente para tirar o excesso de gordura. Na mesma frigideira, frite a cebola, depois adicione o vinho, a polpa dos maracujás, sem as sementes, o creme de leite e o licor de ervas finas. Deixe apurar o molho. Arrume os filés em uma travessa e espalhe o molho por cima.

PASTEL DE IOGURTE E FRANGO

2008-05-21T07:21:00.004-03:00

INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de manteiga amolecida
1 xícara (chá) de iogurte
1 colher (chá) de sal
2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
2 colheres (sopa) de água
RECHEIO:1 cebola picada
1 talo de salsão picado
1 cenoura picada
2 xícara (chá) de água
2 peitos de frango
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 lata de milho verde escorrido
3 colheres (sopa) de aeitonas picadas
200g de catupiry
MODO DE PREPARO:

Recheio: Em uma panela, coloque a cebola, o salsão e a cenoura. Adicione a água, sal e leve ao fogo até ferver. Acrescente o frango e cozinhe por 20 min. em fogo baixo. Retire do fogo, escorra e deixe esfriar. Desfie os peitos de frango, tempere com sal e pimenta-do-reino e acrescente o milho e azeitona. Reserve. Massa: Em uma tigela, misture a manteiga com o iogurte e sal. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos. Deixe descansar por 20 min. Abra a massa com um rolo ecorte em círculos. Coloque no centro um pouco da mistura de frango e um pouco de catupiry. Feche como um pastel e aperte as bordas com um garfo. Pincele os pastéis com o ovo batido com a água e leve ao forno, preaquecido, por 25 min. ou até dourar.

ESPETINHO DE CAMARÃO

2008-05-20T01:34:00.003-03:00

INGREDIENTES:
16 camarões limpos
Suco de 2 limões
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 ovos batidos
6 colheres (sopa) de pão amanhecido ralado fino
Óleo para fritar
Limão e agrião picados para decorar
MODO DE PREPARO:

Tempere os camarões com o limão, sal, pimenta e deixe descansar por 30 min. Espete os camarões em espetinhos, passe levemente na farinha, nos ovos e, por último, no pão ralado. Frite em uma frigideira com bastante óleo, até dourar. Escorra em papel toalha. Decore com limão e agrião.

2008-05-19T23:38:00.008-03:00

ESTOU MUITO FELIZ, RECEBI MAIS UM MIMO
DA MINHA AMIGA ADRIANA

QUERIDA, SUA AMIZADE TBM VALE OURO.

OBRIGADA PELA LEMBRANÇA.

OFEREÇO A TODAS AS AMIGAS QUE ME VISITAM!

MOUSSE DE MANGA

2008-05-19T10:23:00.002-03:00

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 manga madura
6g de gelatina incolor
MODO DE PREPARO:

Idrate a gelatina conforme instruções na embalagem. Reserve. No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado e a manga. Acrescente a gelatina e bata tudo até obter um creme homogêneo. Leve para gelar por cerca de 4 horas.

BOLO DE CHOCOLATE

2008-05-16T07:01:00.004-03:00

INGREDIENTES:
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite morno
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de bicabornato de sódio
RECHEIO:
250ml de leite integral
2 colheres (sopa) de açúcar
1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
2 gemas
1 colher (sobremesa) de baunilha
COBERTURA:
1/2 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de chocolate
1/2 colher (sopa) de manteiga
1/2 lata de creme de leite
Chocolate granulado para cobrir
MODO DE PREPARO:

Massa: Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar aos poucos e adicione o leite morno. Quando a massa estiver bem fofa, adicione aos poucos a farinha, o chocolate e o fermento. Mexa levemente sem bater. Coloque em uma fôrma redonda, untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido em temperetura média 180º C por cerca de 25 min. RECHEIO: Misture o leite, os ovos, o amido e o açúcar. Leve ao fogo brando mexendo sem parar, até virar um creme liso e homogêneo. Adicione a baunilha. Reserve. COBERTURA: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando. Faça um brigadeiro mole e coloque por cima do bolo. Decore com choclate granulado.

FRANGO AO MOLHO BRANCO E QUEIJO

2008-05-15T01:18:00.003-03:00

INGREDIENTES:
½ k. de filés de frango
Ervas finas
Sal e pimenta à gosto
1 colher de (sopa) de mostarda
Suco de limão
1 copo de cerveja
Clara de ovo e farinha de rosca para empanar
Óleo para a fritura
MOLHO:
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de rosca
½ litro de leite
Sal e nóz moscada a gosto
200 ml de creme de leite
COBERTURA:
6 fatias de presunto
300 gr. de mussarela ralada
½ xícara de (chá) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO:

Tempere os filés de frango com sal, ervas finas e pimenta, junte o suco de limão e a cerveja e deixe por no mínimo 3 horas. passe os filés por clara de ovo batida e por farinha de rosca e frite em óleo bem quente. Reserve. Em uma panela coloque a manteiga e a farinha de trigo e junte aos poucos o leite, mexa para engrossar e junte sal e nóz moscada. Retire do fogo e coloque o creme de leite, mexa rapidamente e reserve.

MONTAGEM:

Em vasilha própria coloque os filés de frango, as fatias de presunto, a mussarela ralada, o molho branco e o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar e sirva quente.

TALHARIM AO MOLHO CREMOSO

2008-05-13T17:30:00.005-03:00

INGREDIENTES:
1xícara (chá) de maionese
250g de macarrão tipo talharim
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola pequena ralada
2 dentes de alho amassados
1 cebola pequena ralada no ralo grosso
1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de água fervente
100g de peito de peru cortado em cubos pequenos
MODO DE PREPARO:

Cozinhe o macarrão, conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve. em uma panela média, derreta a margarina em fogo médio e doure a cebola e o alho. Junte a cenoura e a ervilha e refogue por 3 min. Adicione o sal e a água e cozinhe por mais 3 min ou até que os legumes fiquem al dente. Acrescente o peito de peru e a maionese, mexendo sempre até ficar cremoso. Escalde o macarrão coloque em uma travessa e cubra com o molho. Sirva em seguida.

ROSCA DE IOGURTE COM CALABRESA E AZEITONAS

2008-05-12T08:46:00.006-03:00

OLÁ MENINAS!
NO SÁBADO A TARDE FIZ ESSA RECEITA
QUE PEGUEI NA COZINHA DA ILIANA,
UM CANTINHO CHEIO DE DELÍCIAS...
ELA, POR SUA VEZ, PEGOU AQUI.
MASSA MUITO BOA, FOFINHA!...UMA GOSTOSURA!...
O RECHEIO FICA A SEU GOSTO,
EU FIZ A RECEITA ORIGINAL.
O CRÉDITO DA RECEITA É DO JOÃO.

FELIZ DIA DAS MÃES!!!

2008-05-09T18:44:00.005-03:00

COM ESSA MENSAGEM,

DESEJO A TODAS AS MÃES, NÃO APENAS UM DIA, MAS

TODOS OS DIAS CHEIOS DE AMOR E CARINHO...

PORQUE AFINAL DE CONTAS, MÃE É MÃE TODOS OS

DIAS E POR TODA A VIDA!!!

MEU BEIJO A TODAS AS MAMÃES QUE ME VISITAM!!

COXINHA DE MANDIOCA

2008-05-09T10:33:00.005-03:00

INGREDIENTES:
1 litro de leite
1/2 kg de mandioca cozida e espremida
2 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 tabletes de caldo de galinha
4 colheres (sopa) de margarina
RECHEIO:
Temperos a gosto
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) extrato de tomate
1/2 xícara (chá) de água
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1/2 kg de requeijão cremoso
Farinha de rosca
MISTURA PARA EMPANAR:
3 copos de água
2 ovos
2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador o leite, a mandioca, os ovos e a farinha de trigo. Em um panela, refogue o caldo na margarina, junte a mistura do liquidificador e leve ao fogo mexendo até soltardo fundo da panela. Deixe esfriar um pouco e sove para ficar macia. Para o recheio, será preciso refogar o tempero no óleo quente, colocaro extrato de tomate e 1/2 xícara (chá) de água. Junte o frango e deixe secar um pouco, mexendo sempre. Molde as coxinhas, recheie com o requeijão e o frango. Passe na farinha de rosca, na mistura para empanar e na farinha de rosca novamente e frite. Para preparar a mistura para empanar, bata no liquidificador.

SUFLÊ DIFERENTE

2008-05-08T08:04:00.004-03:00

INGREDIENTES:
2 xícaras de (chá) de molho branco
2 chuchus cozidos e espremidos
250g de camarão limpo
2 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (sopa ) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Margarina e farinha para untar
MOLHO BRANCO:
1/2 colher (sopa) de cebola ralada
1/2 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
sal a gosto
MODO DE PREPARO:

Frite a cebola ralada com a manteiga. Assim que começar a dourar, junte as colheres de farinha. Deixe fritar um pouco sem escurecer, adicione o leite, tempere com sal e deixe engrossar. Na batedeira, coloque o molho branco, o chuchu, o camarão, as gemas, a salsa, sal e pimenta, batendo a cada adição. Transfira para uma tigela e reserve.Na batedeira, bata as claras em neve e junte à mistura reservada. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido, por 30 min. ou até assar e dourar levemente.

BOLO DE AMEIXA

2008-05-07T18:09:00.002-03:00

INGREDIENTES:
4 colheres (sopa) de margarina
6 ovos (clara e gemas separadas)
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de ameixa preta macia picada
1 caixa de creme de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de canela em pó
MODO DE PREPARO:

Na batedeira, bata a margarina com as gemas até obter um creme claro. Coloque o leite condensado, as ameixas e o creme de leite. Misture a farinha, o fermento e a canela. Mexa muito bem e coloque as claras em neve, mistutando delicadamente. Leve para assar em uma forma untada e polvilhada, por aproximadamente 40 min.

FRANGO GRATINADO

2008-05-06T09:53:00.003-03:00

INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado emlascas grandes
1 cebola picada
1 tomate picado1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroços
1 colher (sopa) de salsa picada (opcional)
6 ovos (claras e gemas separadas)
1 lata de creme de leite
1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
sal e pimenta-do-reino a gostoTomate-cereja e azeitonas pretas para decorar
MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, misture o frango, a cebola, o tomate, a azeitona, a salsa, sal e pimenta. Coloque em um refratário e reserve. Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, sal, pimenta e o creme de leite. Espalhe sobre o frango no refratário e polvilhe com queijo parmesão. Leve ao forno, preaquecido, por 20 min. ou até estar pronto. Retire do forno, decore com o tomate-cereja, azeitonas pretas e sirva em seguida.

BOLO DE AVEIA

2008-05-05T10:04:00.004-03:00

OLÁ MENINAS!
ESPERO QUE TODAS TENHAM APROVEITADO O FERIADÃO!
PRÁ COMEÇAR DEIXO A RECEITA DE UM BOLO QUE EU ACHO
UMA DELÍCIA!
ESPERO QUE VCS GOSTEM.
PRÁ TODAS QUE ME VISITAM DESEJO UM EXCELENTE
COMEÇO DE SEMANA!
BJOKAS NO ♥

INGREDIENTES:
6 ovos
1e 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
1 xícara (chá) de aveia em flocos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de canela
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
MODO DE PREPARO:

Bata os ovos e o açúcar até obter uma massa clara. Junte a aveia, o sal, a manteiga, a farinha, o fermento e a canela. Bata até ficar homogêneo. Preaqueça o forno. Coloque a massa na forma e asse até dourar. Deixe esfriar e desenforme. Misture o suco e o açúcar. Coloque num saco de confeitar e decore o bolo.

2008-04-30T22:27:00.000-03:00

QUINDIM

2008-04-30T22:06:00.002-03:00

INGREDIENTES:
18 gemas
1/2kg de açúcar
3 xícaras (chá) de coco fresco ralado
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
MODO DE PREPARO:

Misture o açúcar e o coco fresco ralado em uma tigela, amassando com as mãos, até o açúcar dissolver e formar uma massa mole e úmida. Junte a manteiga, que deverá estar derretida e morna. Misture bem. Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar na geladeira por cinco horas. Passe todas as gemas por uma peneira, mexendo com um garfo, e despeje na tigela com a massa de coco.Não raspe a peneira (apenas sacuda-a sobre a tigela) para que o quindim não fique com cheiro de ovo. Mexa bem e reserve por 30 min. Enquanto isso, unte as forminhas com bastante manteiga e polvilhe açúcar. Encha as forminhas com a massa até a boca. Coloque-as em uma assadeira com água fervendo. Asse os quindins em banho-maria no forno preaquecido baixo por cerca de uma hora, até que, ao enfiar um palito, ele saia seco. Não deixe dourar muito. Retire do forno e espere esfriar. No momento de desenformar, ponha cada forminha na água quente por 15 min.

PAVÊ SALGADO

2008-04-28T01:10:00.003-03:00

INGREDIENTES:
1 cebola
2 dentes de alho
Òleo para refogar
1kg de peito de frango cortado em pedaços
1 xícara (chá) de molho de tomate pronto
2 colheres (sopa) de margarina
2 latas de milho verde
1 vidro (100g) de cogumelos
1 xícara (chá) de azeitonas pretas ou verdes picadas
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
250g de mussarela ralada
Queijo parmesão ralado a gosto
MOLHO BRANCO:
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
500ml de leite
1 pitada de sal
Pimenta-do-reino branca e noz-moscada a gosto
1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO:

Refogue em óleo a cebola e o alho. Acrescente o frango em pedaços. Coloque sal e água até cobrir. Cozinhe por 30 min. e, depois que esfriar, desfie-o. Misture o molho de tomate e reserve. Em uma panela, derreta a margarina. Adicione a farinha de trigo de uma vez e deixe cozinhar por alguns min. Despeje o leite de uma só vez e, vá mexendo até formar um creme homogêneo. Retire o molho branco do fogo e acrescente sal, noz-moscada, pimenta e creme de leite. Reserve. Distribua o frango desfiado com molho em uma fôrma. Por cima, espalhe uma camada de molho branco. Em panela, derreta a margarina e acrescente o milho. Junte os cogumelos, as azeitonas e o cheiro-verde. Retire do fogo e distribua essa mistura sobre o molho branco. Polvilhe a mussarela ralada. Vá alternando as camadas nessa ordem, terminando com uma camadade molho branco e outra de mussarela. Polvilhe queijo parmesão e leve para gratinar.

BOLO QUENTE DE GELÉIA DE LARANJA

2008-04-24T19:06:00.004-03:00

INGREDIENTES:
6 ovos
200g de açúcar
100g de manteiga
200g de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
50g de geléia de laranja
MODO DE PREPARO:

Bata os ovos com açúcar até que dobrem de volume se forme um creme claro e fofo. Com uma colher misture aos poucos a farinha de trigo e o femento. Por último misture a manteiga derretida e a geléia. Leve o bolo ao forno médio preaquecido por 15 a 20 min.

BOLO DE NOZES COM CALDA DE CAFÉ

2008-04-24T18:58:00.003-03:00

INGREDIENTES:
MASSA:
4 ovos
150g de açúcar
125g de farinha de trigo
200g de nozes picadas
2 colheres (chá) de fermento em pó
CALDA:
1 xícara (chá) de café forte
50g de açucar
20g de manteiga
MODO DE PREPARO:

Bata os ovos com o açúcar até que dobrem de volume e se forme um creme claro e fofo. Desligue a batedeirae com uma colher misture a farinha e o fermento aos poucos em movimentos circulares de baixo para cima. Coloque as nozes por último. Leve o bolo ao forno médio por 15 a 20 min. Reserve. Leve ao fogo o café e o açucar. Adicione a manteiga e sirva o molho quente sobre o bolo.

ESTOU VOLTANDO!!!!

2008-04-17T12:14:00.000-03:00

OLÁ MENINAS!!
ESTOU VOLTANDO GRAÇAS A DEUS!!!!
AGRADEÇO DE CORAÇÃO AS VISITAS E MENSAGENS, MUITO BOM SABER QUE FIZ AMIGAS TÃO CARINHOSAS E GENTIS.
QUANTO AS RECEITAS RECOMEÇO A POSTAR NA SEMANA QUE VEM.
UMA BJOKA A TODAS E BOA SEMANA!

2008-04-17T11:58:00.004-03:00

OLÁ MENINAS!!!

PEGUEI ESTE SELINHO NO BLOG

DA MINHA AMIGA ADRIANA .
QUEM QUISER COLAR E POSTAR NO BLOG, ESTEJAM A VONTADE.
VAMOS DIVULGAR.

2008-04-10T19:46:00.001-03:00

OLÁ MENINAS!!!
PEÇO DESCULPAS A TODAS PELA AUSÊNCIA,NÃO SEI SE TODAS SABEM, MAS, ESTAMOS INFRENTANDO UMA EPIDEMIA DE DENGUE NO RIO DE JANEIRO E EU DE SORTUDA...PEGUEI...ESTOU CONVALENSCENDO, VOU FICAR DE MOLHO AINDA ESTE FINAL DE SEMANA. ESPERO ESTÁ PRONTA PRÁ OUTRA NA SEGUNDA-FEIRA.AGRADEÇO DE CORAÇÃO A TODAS AS VISITAS E MENSAGENS.
DESEJO A TODAS UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA!!

CHARLOTE COM MORANGOS

2008-04-02T14:51:00.003-03:00

INGREDIENTES:

1 embalagem de biscoito champanhe
1 cálice de vinho tinto
150g de chocolate ao leite
150g de açúcar
7 ovos
Chantilly e morangos para decorar

MODO DE PREPARO:

Forre as paredes e o fundo de uma fôrma com os biscoitos umidecidos no vinho reservando alguns. Derreta o chocolate em banho-maria. Reserve. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte uma gema de cada vez, batendo entre cada adição, em seguida misture com o chocolate derretido. Bata as claras em neve e envolva com o creme de chocolate.Coloque na fôrma e cubra com os biscoitos que reservou. Leve para gelar por 6 horas ou mesmo de um dia para outro.Decore com chantilly e os morangos na hora de servir.

PREMIO

2008-03-30T23:10:00.013-03:00

RECEBI ESTE PRÊMIO DA MINHA AMIGA
ADRIANA: http://cozinhaetrico.blogspot.com/
OBRIGADA AMIGA. ADOREI!!!

REPASSO PARA AS AMIGAS:

DANNY: http://detudoumpouco-receitas.blogspot.com/
FABIANA: http://ftartesculinarias.blogspot.com/
TICA: http://mariaceciliaamaral.blogspot.com/
ADRIANA: http://coisinhasdadinda.blogspot.com/
ROSE: http://docetentacao-rose-maosdeouro.blogspot.com/

BOLO DE NOZES

2008-03-27T15:03:00.004-03:00

Ingredientes:
150 g de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
2 colheres (chá) de raspas de casca de laranja
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de nozes trituradas
1 maçã ralada
Recheio e cobertura:
1 caixinha de creme de leite
1 lata de doce de leite (400 g)
1 xícara (chá) de nozes trituradas
Modo de fazer:

Massa: Na batedeira bata a manteigao açúcar e as gemas. Acrescente as raspas e o suco da laranja. Sem parar de bater, junte a farinha de rosca e farinha de trigo. retire da batedeira, misture o fermento em pó, as nozes e amçã ralada. Bata as claras em neve e incorpore a massa mechendo delicadamente. Coloque a massa em uma assadeira de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno préaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e densenforme. Recheio e cobertura: Na batedeira, bata o creme de leite e o doce de leite. Misture as nozes e reserve. Corte o bolo em três partes, recheie e cubra. Decore a gosto. Dica: Sirva com uma bola de sorvete de creme.

BOLO DE LARANJA COM CASCA

2008-03-24T11:54:00.008-03:00

OLÁ MENINAS!
ESPERO QUE TODAS TENHAM APROVEITADO
O FERIADÃO, COM BASTANTE
COMIDINHAS GOSTOSAS...
ONTEM EU FIZ UM BOLO RECEITA DA
NOSSA AMIGA ADRIANA. PASSEM PARA
CONHECER, LÁ TEM ESSA E MUITAS OUTRAS
COMIDINHAS APETITOSAS...
VOU POSTAR A RECEITA COMO PEGUEI,
TESTADA POR MIM E APROVADÍSSIMA
PELA FAMÍLIA.
BEM CHEGA DE CONVERSA E VAMOS AO
QUE INTERESSA RSRS....

INGREDIENTES:
1 laranja (pêra não muito pequena)
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar (eu uso não muito cheia, quase 1 1/2)
4 ovos2 xícaras de farinha de trigo
1 colh.(sopa) rasa de fermento em pó.
Modo de fazer:

Descasque a laranja, tire a parte branca e os caroços, no liquidificador coloque : a laranja já cortada e as cascas, os ovos e o óleo , bata bem , depois acrescente o açúcar e bata mais uns 3 minutos, até ficar tudo bem liquido.Peneire a farinha em uma vasilha, coloque a mistura do liquidificador e misture bem , por último o fermento.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com AÇÚCAR , despeje a massa e leve para assar, forno médio, até enfiando um palito e sair limpo.Com o bolo ainda quente jogue a calda de laranja , deixe esfriar e desenforme.

CALDA:

1 xícara de suco de laranja adoçado a gosto
Qdo o bolo sair do forno , esquente o suco de laranja e jogue no bolo ainda quente.

PANQUECA DE BACALHAU

2008-03-19T11:23:00.011-03:00

INGREDIENTES:
1/2 xícara (chá) de cenoura
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (café) de fermento em pó
2 ovos
Sal a gosto
1/2 xícar (chá) de azeite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Molho de sua preferência a gosto
RECHEIO:
400g de bacalhau dessalgado cozido e desfiado
1 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
2 colheres (sopa) de molho de tomate
MODO DE PREPARO:

liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Frite pequenas porções em frigideira antiaderente até dourar os dois lados. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e recheie a massa. Enrole como rocambole, cubra com molho de sua preferência e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Decore de acordo com seu gosto.

BOLO TRUFADO DE UVA

2008-03-19T10:15:00.010-03:00

INGREDIENTES:
Massa de pão-de-ló:
7 ovos
200g de açúcar
150g de farinha de trigo
50g de chocolate em pó
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (chá) de fermento em pó
Margarina (para untar)
Recheio de chocolate branco:
600g de chocolate branco derretido
1 lata de creme de leite com soro
50 ml de vinho branco
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de pó para sorvete sabor uva
200g de uvas verdes sem caroços
Cobertura:
300g de chocolate ao leite
200g de chocolate meio amargo
350g de creme de leite sem soro
1 colher (sopa) de margarina
50 ml de licor de cacau
1 cacho de uvas verdes (para decorar)

Massa de pão-de-ló: Bata as claras em neve e acrescente as gemas e o açúacar, batendo até obter uma mistura clara e fofa. Acrescente o óleo e misture os ingrendientes secos peneirados, até que a massa fique homogênea. Leve para assar em fôrma untada somente com margarina e em forno pré-aquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos. Recheio: Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite.Misture e adicione o vinho, mexa e acrescente os demais ingredientes,mexendo até obter uma mistura homogênea. Cobertura: Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite, coloque o restante dos ingredientes e leve para gelar por 1:30 horas. Despeje a mistura na batedeira e bata por 5 minutos. Montagem: Alterne camadas de massa, recheio e cobertura, terminando pela camada de massa. Leve para a geladeira por 4 horas. Retire, cubra com a cobertura e docore com uvas verdes.

BOLO PRESTÍGIO

2008-03-18T11:21:00.006-03:00

INGREDIENTES:
Massa:
5 ovos
3 colheres (sopa) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícara (chá) de farinha de trigo
3/4 xícara (chá) de água quente
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
2 colheres (chá) de fermento em pó
Chantilly
Beijinho:
2 latas de leite condensado
150g de coco ralado
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
Calda:
1 colher (sopa) de essência de coco
Àgua filtrada a gosto
Ganache:
300g de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite
MODO DE PREPARO:
Para a massa: Coloque na batedeira os ovos o óleo e o açúcar. Bata até ficar volumoso. Á parte, dissolva o achocolatado na água. Adicione a farinha na mistura da batedeira, alternando com o achocolatado dissolvido. Bata sem parar até formar uma massa leve. Desligue a batedeira. Acrescente o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em uma fôrma redonda untada e enfarinhada e asse em forno médio por ceca de 40 a 50 minutos. Dependendo do forno. Deixe a massa esfriar. Para o beijinho: Coloque numa panela o leite condensado, o coco ralado, o leite e margarina e leve ao fogo, mexendo sempre até cozinhar e começar a grudar no fundo da panela, sem queimar e sem deixar endurecer.Deixe esfriar.Para a calda: Dissolva a essência de coco na água e reserve. Montagem: Desenforme o bolo e divida-o em três partes. Umideça as partes com a calda.Entre a primeira e a segunda camada, espalhe o chantilly. Entre a segunda e a terceira, espalhe o beijinho. Para o ganache: Misture o chocolate com o creme de leite e cozinhe em banho-maria. Despeje por cima do bolo e leve-o para gelar até o momento de servir.

BOLO MARACUJÁ

2008-03-17T08:55:00.008-03:00

INGREDIENTES:
Massa
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
Musse de maracujá
1 caixa de gelatina em pó sabor maracujá
1 e 1/2 xícara (chá) de água
12g gelatina em pó sem sabor
1 e 1/2 xícara (chá) de geléia de maracujá
1 e 1/2 xícara (chá) de chantilly
Calda
1 colher (sopa) de essência de maracujá
1 xícara (chá) de água filtrada
Marshmallow
3 claras3 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de água
Calda de maracujá
MODO DE PREPARO:

Para massa: Bata os ovos com açucar até ficar volumoso.À parte, misture a farinha com fermento e despeje na mistura, alternando com o suco. Bata sem parar até forma uma massa leve. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por 30 a 40 minutos. Dependendo do forno. Ligando o forno apenas na hora de colocar a massa. Para o mousse: Coloque numa panela a gelatina de maracujá e a água. Polvilhe a gelatina sem sabor, mexendo sempre. Dissolva em banho-maria e deixe esfriar. Misture a geléia e acrescente o chantilly, mexendo delicadamente. Leve par gelar. Para calda: Dissolva a essência na água e reserve.Montagem: Corte o bolo em três partes e regue-as com a calda. Espalhe mousse entre elas. Para o marshmallow: Coloque numa panela o açúcar e a água. Leve ao fogo e deixe ficar em ponto de fio (quando levantar a colher, a calda escorrerá como um fio sem parar). Retire do fogo, bata as claras em neve e adicione a calda aos poucos, sempre batendo até formar uma mistura firme e a vasilha esfriar. Espalhe sobre o bolo. Despeje por cima calda de maracujá a gosto. Sirva gelado.

OLÁ MENINAS!

ESSE BOLO DE MARACUJÁ É UMA DELÍCIA!!

ESPERO QUE VCS FAÇAM E COMENTEM.

TORTA SALGADA DE FRANGO

2008-03-14T09:48:00.019-03:00

MASSA:
3 ovos
13 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 e 1/2 xicara (chá) de leite
3 colheres (chá) de queijo parmesão (opcional)
1 colher (sopa) de fermento
1/2 xicara (chá) de óleo sal a gosto (um pouco menos)
RECHEIO:
1 peito de frango desfiado
1 cebola picada
2 dentes de alho amassado
1 pimentão picado
2 tomates sem pele picado
1 pimenta de cheiro óregano
Cheiro verde
Sal à gosto
Óleo para refogar.

MODO DE PREPARO:

Bata todos ingredientes da massa no liquidificador, por último misture o fermento. Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e espalhe cuidadosamente o molho por cima da massa. Se desejar salpique queijo parmesão por cima. leve ao forno pré aquecido, asse por aproximadamente 40 minutos.

DICA:

Podemos usar qualquer um desses recheios, carne moida, sardinha, presunto, mussarela... Ou o que for do seu agrado.

FRANGO AO MOLHO BRANCO E QUEIJO

INGREDIENTES:
½ k. de filés de frango
Ervas finas
Sal e pimenta à gosto
1 colher de (sopa) de mostarda
Suco de limão
1 copo de cerveja
Clara de ovo e farinha de rosca para empanar
Óleo para a fritura
MOLHO:
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de rosca
½ litro de leite
Sal a gosto e nóz moscada
200 ml de creme de leite
COBERTURA:
6 fatias de presunto
300 gr. de mussarela ralada
½ xícara de (chá) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO:

Tempere os filés de frango com sal, ervas finas e pimenta, junte o suco de limão e a cerveja e deixe por no mínimo 3 horas. Passe os filés por clara de ovo batida e por farinha de rosca e frite em óleo bem quente. Reserve.
Em uma panela coloque a manteiga e a farinha de trigo e junte aos poucos o leite, mexa para engrossar e junte sal e nóz moscada. Retire do fogo e coloque o creme de leite, mexa rapidamente e reserve.

MONTAGEM:

Em vasilha própria coloque os filés de frango as fatias de presunto a mussarela ralada o molho branco e o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar e sirva.

OLÁ MENINAS!

QUE TAL UMA TORTA DE FRANGO... DELÍCIA!

VCS NÃO ACHAM?

E O FRANGO AO MOLHO BRANCO...HUUUUMMMM!!!!!

ADORO... ESPERO QUE VCS FAÇAM E COMENTEM.

EMPADINHA DE FRANGO

2008-03-13T09:40:00.003-03:00

MASSA:
500g de farinha de trigo
200g de manteiga
2 gemas
2 colheres (sopa) de iogurte
1 colher (chá) de sal
RECHEIO:
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena
1 tomate
1 peito de frango
1/2 pote de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de azeitonas
1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha sal e pimenta a gosto
1 gema para pincelar
MODO DE FAZER:

Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o tomate e deixe murchar. Adicione o peito de frango cozido e desfiado previamente e o sal. Cozinhe por alguns minutos. Acrescente a pimenta, o requeijão, a salsa e a cebolinha. Desligue. Coloque em um refratário e reserve.

Num recipiente coloque a farinha, a manteiga, o sal, as gemas e o iogurte. Misture com as mãos. Sove sobre superfície lisa (se necessário coloque mais farinha para dar o ponto). Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos. Em seguida, distribua porções da massa em forminhas próprias para empadas. Coloque o recheio e acrescente uma azeitona. Abra porções da massa e cubra a empada. Pincele com a gema do ovo. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 20 minutos.

TORTA HOLANDESA

2008-03-12T10:09:00.003-03:00

INGREDIENTES:
1 pacote de biscoito Maria triturado
150g manteiga sem sal
1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate ao leite tipo Calipso
CREME:
250g manteiga sem sal
2 xícara de açúcar
2 gemas
1 lata de creme de leite gelado sem soro
COBERTURA:
250g chocolate meio amargo picado
1 lata de creme de leite gelado sem soro
MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, misture o biscoito Maria e a manteiga com as pontas dos dedos até obter um farofa. Com ela,forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 26 cm de diâmentro. Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas por 3 minutos. Acrescente o creme de leite e bata por mais 2 minutos. Despeje sobre a massa na fôrma e leve à geladeira por 3 horas. Para a cobertura, em uma panela, coloque o chocolate e leve ao fogo médio, em banho-maria, mexendo até derreter. Desligue o fogo, junte o creme de leite e misture. Cubra a torta e leve à geladeira por mais 1 hora. Desenforme, decore com biscoito tipo Calipso nas laterais e sirva.

TORTA HOLANDESA COM PASSAS AO RUM

INGREDIENTES:
1 pacote de biscoito de maçã e canela
1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate ao leite tipo Calipso
RECHEIO:
1 xícara (chá) de uvas passas pretas picadas
1/2 xícara (chá) de rum
1 caixa de pó para pudim sabor caramelo
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de essência de rum
1 lata de creme de leite gelado sem soro
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
COBERTURA:
1 lata de achocolatado em pó
1 litro de leite
MODO DE PREPARO:

Para a cobertura, em uma panela, coloque o achocolatado, o leite, misture e leve ao fogo baixo por 1 hora ou até obter um consistência de cobertura para sorvete. Retire do fogo e reserve. Para o recheio, em uma tigela, coloque as passas, o rum e deixe descansar por 30 minutos. Escorra e reserve. Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem e reserve até esfriar. Na batedeira, bata o pudim pronto, o leite condensado, a essência de rum, o creme de leite e a gelatina polvilhada na água e dissolvida, em banho-maria, até obter um creme homogêneo. Retire de batedeira e misture delicadamente com as passas reservadas. No fundo de uma fôrma de aro removível de 20cm de diâmetro, faça uma camada com o biscoito de maçã com canela e, nas laterais disponha o biscoito tipo Calipso. Despeje o recheio na fôrma e leve a geladeira por 3 horas. Retire da geladeira, espalhe a cobertura reservada, desenforme e sirva.

DICA:

Para as passas não afundarem: Depois de umidece-las no rum, empane-as em farinha de trigo. Esse procedimento evita que as passas "deslizem" na massa, indo para o fundo da torta

OLÁ MENINAS!
GOSTO MUITO DE FAZER ESSA TORTA...
A DE PASSAS É A PREFERIDA DA FAMÍLIA.
ESPERO QUE VCS GOSTEM... NÃO ESQUEÇA
DE DEIXAR SEU COMENTÁRIO.

BOLO DE CHOCOLATE GELADO

2008-03-11T16:24:00.003-03:00

INGREDIENTES

200g de chocolate meio amargo
200ml de creme de leite
1 e 1/4 xícara (chá) de manteiga
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
6 ovos (claras e gemas separadas)
2 e 2/3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó
1 litro de sorvete de creme
Margarina e farinha para untar

COBERTURA:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de creme de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO:

Derreta o chocolate e misture o creme de leite. reserve. Bata a manteiga, o açúcar e junte as gemas. Acrescente o creme reservado e a farinha. Adicione as claras batidas em neve, o fermento e mexa. Despeje em fôrma untada e enfarinhada e asse por 50 minutos.Corte uma tampa do bolo, retire o miolo, esmigalhe e reserve. Encha com o sorvete, espalhe as migalhas e tampe. Leve ao congelador por 40 minutos.Leve os ingredientes da cobertura ao fogo e deixe engrossar. Cubra o bolo e decore com chocolate granulado ou cerejas em calda. Servir em seguida

OLÁ MENINAS!

COMO ESTAMOS PRÓXIMOS DA PÁSCOA DEIXO ESSA DELÍCIA.

ESPERO QUE VCS FAÇAM E DEPOIS ME CONTEM.

COMEÇO

2008-03-11T15:00:00.000-03:00

OLÁ MENINAS!

ESTAMOS COMEÇANDO HOJE, ESPERO

DIVIDIR MUITAS COISINHAS GOSTOSAS

COM VCS.