tag:blogger.com,1999:blog-27528170579173005632024-03-06T02:06:39.946-03:00arte de cozinhar com amorVilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.comBlogger71125tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-6643046309101544132009-03-18T00:08:00.001-03:002009-03-18T00:09:29.251-03:00Passando para um breve alô!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkVxLszalpKxvXthgckbME5gZyhd4-xvKNu22cAVoH2Rbfq14OAlEabqG4_JvB9O-xzz936_8RaRZdiNczXCRnUn1pTBtDF8LQTAFCNhfgCOjUmBVTd0LkOtuO6XmHtSM9Hz4NGuCYdyBE/s1600-h/msg.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 382px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkVxLszalpKxvXthgckbME5gZyhd4-xvKNu22cAVoH2Rbfq14OAlEabqG4_JvB9O-xzz936_8RaRZdiNczXCRnUn1pTBtDF8LQTAFCNhfgCOjUmBVTd0LkOtuO6XmHtSM9Hz4NGuCYdyBE/s400/msg.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5314359562050791954" border="0" /></a><span style="color: rgb(51, 51, 255); font-family: verdana; font-size: 130%;">Olá amigas(os)!</span><span style="font-family: verdana; font-size: 130%;"><br /></span><span style="color: rgb(51, 51, 255); font-family: verdana; font-size: 130%;">Estou passando para deixar o meu abraço e dizer que estou com <span style="font-weight: bold; color: rgb(102, 51, 255);">novos projetos de vida</span>, e por esse motivo não estou podendo dar a atenção que esse cantinho e as amigas merecem. </span><span style="font-family: verdana; font-size: 130%;"><br /></span><span style="color: rgb(51, 51, 255); font-family: verdana; font-size: 130%;">Sintam-se todas abraçadas e beijadas! Sempre que possivel visitarei vcs. </span><span style="font-family: verdana; font-size: 130%;"><br /></span><span style="color: rgb(51, 51, 255); font-family: verdana; font-size: 130%;">Até a volta!</span>Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-51984345726636687562008-09-14T00:02:00.004-03:002008-09-14T00:30:13.302-03:00LASANHAOLÁ AMIGOS!<br />HOJE DEIXO COMO SUGESTÃO ESSA LASANHA,<br />QUE NA MINHA OPINIÃO É UMA DELÍCIA!<br />BJOKAS E ÓTIMO COMEÇO DE SEMANA!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO0qyLl5VLn34RvZwI2vQajk3IYH5dUQ6B_ruRy6w4WoHkNpgvrYhceAAupRnSwXQDBnjMIuj8uuJMc9jc7tALHVaiSfvWINtO9DNOdSy6ydH4a-kWSQGMhXyDWOWrSDJ6994pO2Uh_vZ9/s1600-h/lasanha.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO0qyLl5VLn34RvZwI2vQajk3IYH5dUQ6B_ruRy6w4WoHkNpgvrYhceAAupRnSwXQDBnjMIuj8uuJMc9jc7tALHVaiSfvWINtO9DNOdSy6ydH4a-kWSQGMhXyDWOWrSDJ6994pO2Uh_vZ9/s400/lasanha.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5245709482398944770" border="0" /></a><br /><ul><li>INGREDIENTES:</li><li>500 g de massa para lasanha<br /></li><li>1 litro de leite<br /></li><li>100 g de provolone ralado<br /></li><li>100 g de queijo prato<br /></li><li>100 g de mussarela ralada</li><li> 50 g de parmesão ralado para gratinar</li><li> 1 copo de requeijão cremoso</li><li> 50 g de manteiga</li><li> 2 colheres de sopa de farinha de trigo<br /></li><li>1 cebola média ralada</li><li>1 peito de frango<br /></li><li>MODO DE PREPARO:<br /></li></ul><br />Cozinhe e desfie o peito de frango. Reserve. Em uma panela, derreta a manteiga, doure levemente a cebola, junte a farinha de trigo e vá colocando o leite aos poucos até formar um creme. Retire do fogo e coloque o queijo provolone, o queijo prato, a mussarela e o requeijão.<br />Misture bem e reserve.<br />Monte a lasanha colocando primeiro o creme, a seguir a massa e por último o frango desfiado. Repita até o final. Polvilhe a última camada com molho e parmesão ralado. Leve ao forno para gratinar.Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-89904221357450291032008-09-09T18:52:00.002-03:002008-09-09T19:16:13.912-03:00CARINHO DAS AMIGAS!!!!<div style="text-align: center;">RECEBI ESSE MIMO QUE VALE OURO <br />DAS QUERIDAS<a href="http://amagiadaculinaria.blogspot.com/"> KÁTIA</a> E <a href="http://cozinhaecia-diariodeumaaprendiz.blogspot.com/">ROSE</a>.<br />AMIGAS OBRIGADA, ADOREI!!!<br /></div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrEddQvbSQ9DF1T744dZn6vBYMUjPXqrPp3APUDOrmiUlRwUviSEcyItFxl7tofOPaeB3YuE-kZrK8rYw_-Xj3bP12wLeV1w2epiVgNcMRhHlZZ6pVQCeGRhNnO78Hs0GOtsv7mSqpFtGH/s1600-h/Blog_de_ouro_2088-.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrEddQvbSQ9DF1T744dZn6vBYMUjPXqrPp3APUDOrmiUlRwUviSEcyItFxl7tofOPaeB3YuE-kZrK8rYw_-Xj3bP12wLeV1w2epiVgNcMRhHlZZ6pVQCeGRhNnO78Hs0GOtsv7mSqpFtGH/s400/Blog_de_ouro_2088-.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5244143288771378626" border="0" /></a><br />TENHO QUE REPASSAR PARA 5 AMIGAS :<br /><a href="http://cafezinhodascinco.blogspot.com/">LUCIANA</a><br /><a href="http://cozinhadailiane.blogspot.com/">ILIANE</a><br /><a href="http://cozinhaetrico.blogspot.com/">ADRIANA</a><br /><a href="http://monkinha.blogspot.com/">TIA IONCA</a><br /><a href="http://tigeladeyakissoba.blogspot.com/">SANDREANE</a>Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-8278914521612264942008-09-07T19:46:00.005-03:002008-09-07T20:07:22.157-03:00BOLO DE MORANGOOLÁ AMIGOS!<br />ESTÁ CADA VEZ MAIS DIFÍCIL CHEGAR POR AQUI, RSRS...<br />MAS NÃO É POR QUERER, É SIMPLESMENTE MUITA COISA<br />PRÁ FAZER E POUCO TEMPO, RSRS...<br />MAS VAMOS AO QUE INTERESSA, FIZ ESSE BOLO HOJE A TARDE...<br />ESPERO QUE VCS GOSTEM E COMENTEM!<br />DESEJO A TODOS UM ÓTIMO COMEÇO DE SEMANA!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaoXbuJMSdOSTpapLkVNmoDr2c_Rs7CwF_AhXfdsSwxTpeOHS6N1ahLZvNKHRRb7BSGfrJJekbNO75sThVMtDel-nu4Esvq_CQX3HpNa2aS-cX2RopCCm95xyAWdF5V6Z_nAdLQuSyB36S/s1600-h/torta+de+morango.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaoXbuJMSdOSTpapLkVNmoDr2c_Rs7CwF_AhXfdsSwxTpeOHS6N1ahLZvNKHRRb7BSGfrJJekbNO75sThVMtDel-nu4Esvq_CQX3HpNa2aS-cX2RopCCm95xyAWdF5V6Z_nAdLQuSyB36S/s400/torta+de+morango.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5243414735352989634" border="0" /></a><br /><ul><li>INGREDIENTES:</li><li> massa:</li><li>4 ovos</li><li>1 xícara (chá) de açúcar</li><li>1 xícara (chá) de leite morno</li><li>1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo<br /></li><li>1/2 xícara (chá) de maizena<br /></li><li>1/2 xícara (chá) de margarina<br /></li><li>1 colher (sopa) de fermento em pó</li><li> Recheio:</li><li>creme:</li><li>250ml de leite integral</li><li>2 colheres (sopa) de açúcar</li><li>1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho (maisena)</li><li>2 gemas</li><li>1 colher (sobremesa) de baunilha</li><li>Morangos picados</li><li>Cobertura:</li><li>Chantilly e morangos<br /></li><li>MODO DE PREPARO:<br /></li></ul><span style="font-weight: bold;">Massa</span>: Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar aos poucos e adicione o leite morno. Quando a massa estiver bem fofa, adicione aos poucos a farinha, o amido e o fermento. Mexa levemente sem bater. Coloque em uma fôrma redonda, untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido em temperetura média 180º C por cerca de 25 min.<br /><span style="font-weight: bold;">Recheio</span>: Misture o leite, os ovos, o amido e o açúcar. Leve ao fogo brando mexendo sem parar, até virar um creme liso e homogêneo. Adicione a baunilha. Reserve.Depois de frio pique alguns morangos e misture levemente. Recheie o bolo.<br /><span style="font-weight: bold;">Cobertura</span>: Chantilly e morangos a gosto.Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-50325430726035555982008-08-19T18:50:00.006-03:002008-08-21T13:21:29.430-03:00ARROZ DOCEOLÁ AMIGAS!<br />ESPERO QUE TODAS ESTEJAM BEM!<br />NESSE FINAL DE SEMANA FIZ UM ARROZ<br />DOCE, SOBREMESA QUE ADORAMOS!<br />DESEJO QUE TODAS TENHAM UMA<br />ÓTIMA SEMANA!<br />BJOS<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuwViECtf17WWf-_8G0FVdiqgrVoImjXfoCqL-seOxMQXB_R1VubYzZ1bCRTIUCuCRQ44JowKl9xr9S2wc3Jdh4-fbgHiLB2u1KnKQK6gJkSaap1kGELI4zxRewxT6rS-lKgQNSdaMryl2/s1600-h/arroz+doce.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuwViECtf17WWf-_8G0FVdiqgrVoImjXfoCqL-seOxMQXB_R1VubYzZ1bCRTIUCuCRQ44JowKl9xr9S2wc3Jdh4-fbgHiLB2u1KnKQK6gJkSaap1kGELI4zxRewxT6rS-lKgQNSdaMryl2/s400/arroz+doce.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5236350543791751378" border="0" /></a><br /><ul><li>INGREDIENTES:</li><li>1 xícara (chá) de arroz</li><li>1 colher (chá) rasa de sal</li><li>1 xícara (chá) de açúcar</li><li>1/2 lata de leite condensado</li><li>1 colher (sobremesa) de raspa de laranja</li><li>Canela para polvilhar<br /></li></ul><ul><li>MODO DE PREPARO: </li></ul>Lave o arroz, deixe escorrer em uma panela e acrescente o leite, o sal, o açúcar e a raspa de limão ou laranja. Deixe ferver e abaixe o fogo até o arroz amolecer. Retire do fogo, coloque, o leite condensado e leve novamente ao fogo por 3 minutos. Coloque em um refratário e deixe esfriar e polvilhe canela por cima.<br /><br /><ul><li>Creme de Laranja</li></ul><ul><li> 1/2 L de leite</li><li>2 copos de caldo de laranja<br /></li><li>2 xícaras (chá) de açúcar<br /></li></ul><br />Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar e sirva por cima do arroz.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">O creme de laranja é opcional.</span>Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-60821521842649088242008-08-10T21:20:00.006-03:002008-08-10T23:01:29.387-03:00BANANA COM SUSPIROOLÁ MENINAS!<br />ESPERO QUE VCS TENHAM CURTIDO O DOMINGO<br />DOS PAIS.<br />EU COMO NÃO TENHO MAIS O MEU PAIZINHO;<br />FAÇO TODOS OS MIMOS PARA MEU MARIDO.<br />PARA AGRADA-LO, FIZ BANANA COM SUSPIRO.<br />ELE ADORA!!<br />DESEJO A TODOS UM ÓTIMO COMEÇO DE SEMANA!!<br />BJOS<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZh8m8KmZ61nEDvc5y-_N1FrWLxNv5KwvUKdzd-OLH_RgceENLXxwwgBWph1OyGEl2mBnFL3LL3FWv5SdhQGpe7y-MDSdBiDlrD469Ih-OjSZvMahjhvltO8AQF8bABADG7Wpejs3o2UX-/s1600-h/bna+c+sus.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZh8m8KmZ61nEDvc5y-_N1FrWLxNv5KwvUKdzd-OLH_RgceENLXxwwgBWph1OyGEl2mBnFL3LL3FWv5SdhQGpe7y-MDSdBiDlrD469Ih-OjSZvMahjhvltO8AQF8bABADG7Wpejs3o2UX-/s400/bna+c+sus.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5233050872815069906" border="0" /></a><br /><ul><li>INGREDIENTES:<br /></li><li>4 bananas<br /></li><li>4 ovos</li><li>½ l de leite <br /></li><li> 1 colher de amido de milho <br /></li><li>6 colheres de açúcar <br /></li><li>1 colher de manteiga </li><li>1 limão<br /></li></ul><ul><li>MODO DE PREPARO:</li></ul>Bata as claras com açucar, deixe até o ponto de suspiro e reserve. Aqueça a metade do leite e na outra metade junte a gema com amido de milho e misture bem. Junte ao leite aquecido fora do fogo e leve ao fogo mínimo para engrossar. Corte as bananas e passe pelo limão para não oxidar. Refogue na manteiga e reserve. Monte sua sobremesa com a banana, o creminho e cubra com o suspiro. Leve ao fogo para gratinar e sirva.<br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;">Fonte: </span><a style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);" href="http://www.mestrecucatv.com.br/">Mestre Cuca</a><br /></div>Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-73227786097805537142008-08-10T19:30:00.002-03:002008-08-10T19:54:40.403-03:00BOLO DE CANECA<ul><li><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7mXJlSXF56hOEj43pI8BZGOS5JSWcVdNFDJ7pu7g5Yx5hP4x4mJvRvMGbNT-TTrk77mqTMOphQN7MC5HHU_vkwnXPGDOooHpIXLXt32QIpitjZo-j3T_ZwgEhqUO4cXLHM-8xxnFioR9y/s1600-h/bolos.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7mXJlSXF56hOEj43pI8BZGOS5JSWcVdNFDJ7pu7g5Yx5hP4x4mJvRvMGbNT-TTrk77mqTMOphQN7MC5HHU_vkwnXPGDOooHpIXLXt32QIpitjZo-j3T_ZwgEhqUO4cXLHM-8xxnFioR9y/s400/bolos.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5233020280310728386" border="0" /></a><span style="font-weight: bold;">Bolo de Laranja</span></li><li>1 ovo pequeno</li><li>3 colheres (sopa) de óleo</li><li>4 colheres (sopa) rasas de açúcar</li><li>4 colheres (sopa) de suco de laranja</li><li>5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo</li><li>1 colher (café) de fermento em pó</li><li>Cobertura:</li><li>2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro3 colheres (chá) de suco de laranja<br /></li></ul><br />Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima. Cobertura: Junte tudo e cubra o bolo.<br /><br /><br /><ul><li style="font-weight: bold;">Bolo de Leite de Coco</li><li>1 ovo pequeno</li><li>2 colheres (sopa) de leite de coco</li><li>2 colheres (sopa) de leite</li><li>3 colheres (sopa) de óleo</li><li>4 colheres (sopa) rasas de açúcar</li><li>5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo</li><li>1 colher (sopa) rasa de coco ralado</li><li>1 colher (café) de fermento em pó</li><li>Cobertura:</li><li>2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro</li><li>3 colheres (chá) de leite de coco</li><li>Coco ralado a gosto<br /></li></ul><br />Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima. Cobertura: Misture e cubra o bolo. Polvilhe coco ralado.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Dica: </span><br />Caneca ideal:<br />Separe uma com capacidade de 300 ml. Se for menor do que isso, você corre o risco de ver os ingredientes vazarem do recipiente. Outro ponto importante: o material deve ser apropriado para uso em microondas. Cuidado com os plásticos, pois eles podem derreter, e com os metais, porque o eletrodoméstico corre o risco de pegar fogo.<br /><br />Unte bem. Depois de preparar a receita, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar.<br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;">Fonte: Viva Mais!</span><br /></div>Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-39597494701988343922008-07-23T10:43:00.005-03:002008-08-10T19:30:41.226-03:00SALADA DE BACALHAU<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_1MgwjHYWI1cOy3ZMVSWp74CreyF9h8lv9uJb721Y0Xuhzd7-oHdnULzCU-ZvtsJv-eCN9We4BtbKhqH2pDBSY3BH8ptN4rJw5JQti4qGbA0UevuBYSFr0wnlXKAFVL3MroPeUSXAtRMF/s1600-h/salada+de+bacalhau.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_1MgwjHYWI1cOy3ZMVSWp74CreyF9h8lv9uJb721Y0Xuhzd7-oHdnULzCU-ZvtsJv-eCN9We4BtbKhqH2pDBSY3BH8ptN4rJw5JQti4qGbA0UevuBYSFr0wnlXKAFVL3MroPeUSXAtRMF/s400/salada+de+bacalhau.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5226209895152454066" border="0" /></a><br /><ul><li>INGREDIENTES:</li><li>1 kg de bacalhau</li><li>1/2 xícara de azeite</li><li>2 dentes de alho amassados</li><li>1 kg de tomates sem sementes cortados em cubinhos</li><li>2/3 de xícara de uva passa</li><li>1 xícara de cebola picada</li><li>1/2 xícara de salsinha picada</li><li>1/3 de xícara de vinagre</li><li>250 g de azeitonas pretas</li><li>MODO DE PREPARO:</li></ul><br />Coloque o bacalhau de molho de um dia para o outro, trocando a água algumas vezes.<br />Escorra a água e dê uma fervura. Retire as espinhas e corte em pedaços médios.<br />Aqueça o azeite e doure o alho. Em uma vasilha grande, junte o alho, o bacalhau e o restantes dos ingredientes. Mexa bem e verifique o tempero.Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-35908731329134030952008-07-23T10:38:00.003-03:002008-07-23T10:42:35.879-03:00PANQUECAS DE BACALHAU<ul><li>INGREDIENTES:</li><li>1/2 xícara (chá) de cenoura</li><li>2 xícarsa (chá) de leite</li><li>1 colher (café) de fermento em pó</li><li>2 ovos</li><li>Sal a gosto</li><li>1/2 xícar (chá) de azeite</li><li>2 xícaras (chá) de farinha de trigo</li><li>Molho de sua preferência<br /></li><li>RECHEIO:</li><li>400g de bacalhau dessalgado cozido e desfiado</li><li>1 xícara (chá) de azeite</li><li>1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas</li><li>Sal e pimenta do reino a gosto</li><li>2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado</li><li>2 colheres (sopa) de molho de tomate</li><li>MODO DE PREPARO:<br /></li></ul>No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Frite pequenas porções em frigideira antiaderente até dourar os dois lados. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e recheie a massa. Enrole como rocambole, cubra com molho de sua preferência e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-71049850192636818192008-07-14T15:29:00.003-03:002008-07-14T15:53:21.920-03:00DESCULPAS!!!<div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 51, 204);"><br /><a href="http://www.orkutei.com/" target="_blank"><img src="http://i300.photobucket.com/albums/nn24/orkutei/desculpas/17.gif" alt="Orkutei.com | Recados Animados para seu Orkut" border="0" /></a><br /><i><a href="http://www.orkutei.com/" target="_blank">Recados Animados Para seu Orkut = <b>www.orkutei.com</b></a></i><br /><br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;">AMIGOS, QUERIDOS!!!</span></span><span style="font-size:130%;"><br /></span><span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 51, 204);font-size:130%;" >PEÇO DESCULPAS PELA AUSÊNCIA, ESTOU COM O POUCO TEMPO...</span><span style="font-size:130%;"><br /></span><span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 51, 204);font-size:130%;" >MAS, FAREI O POSSÍVEL PARA ATUALIZAR COM MAIS FREQUÊNCIA,</span><span style="font-size:130%;"><br /></span><span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 51, 204);font-size:130%;" >O NOSSO CANTINHO. PEÇO A TODOS QUE CONTINUEM A ME VISITAR</span><span style="font-size:130%;"><br /></span><span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 51, 204);font-size:130%;" > E DEIXAR SEUS COMENTÁRIOS QUE SEMPRE ME ALEGRAM.</span><span style="font-size:130%;"><br /></span><span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 51, 204);font-size:130%;" >BJOKAS E ÓTIMA SEMANA!!! </span><br /></div>Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-38633786215737267162008-07-14T15:24:00.003-03:002008-07-15T18:16:51.274-03:00BOLO SONHO DE VALSAS<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOZEXvUiJpnVEifGGLNKn9BljPN_EQTM9v0vDbOtn3LDG1OgDesRSFIKOT6Uek5hc3O-77KjGLcySzOUkpdBO-YB4b-mcr3za7eSIOXp_v_McAbRoMwm-VSGm9KEm3jqtXvmulSadYSwtJ/s1600-h/bolo+sonho+de+valsa.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOZEXvUiJpnVEifGGLNKn9BljPN_EQTM9v0vDbOtn3LDG1OgDesRSFIKOT6Uek5hc3O-77KjGLcySzOUkpdBO-YB4b-mcr3za7eSIOXp_v_McAbRoMwm-VSGm9KEm3jqtXvmulSadYSwtJ/s400/bolo+sonho+de+valsa.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5222937625029138690" border="0" /></a><br /><ul><li>INGREDIENTES:</li><li><span style="font-weight: bold;">Massa</span>:</li><li>4 ovos</li><li>1 e 1/4 xícara (chá) de açúcar</li><li>3 colheres (chá) de essência de baunilha</li><li>1 e 1/4 xícara (chá) de fermento de trigo</li><li>1 colher (sopa) de fermento em pó<br /></li><li><span style="font-weight: bold;">Creme branco</span>:<br /></li><li>1 lata de leite condensando</li><li>3 colheres (sopa) de amido de milho</li><li>2 colheres (chá) de essência de baunilha</li><li>1 caixa de creme de leite</li><li><span style="font-weight: bold;">Creme de chocolate</span>:</li><li>1/2 litro de leite</li><li>1 lata de leite condensando</li><li>3 colheres (sopa) de amido de milho</li><li>2 colheres (chá) de essência de baunilha</li><li>1 caixa de creme de leite</li><li>3 colheres (sopa) de chocolate em pó</li><li><span style="font-weight: bold;">Calda</span>:</li><li>1 e 1/2 xícara (chá) de água filtrada</li><li>1 colher (sopa) de essência de chocolate</li><li><span style="font-weight: bold;">Cobertura</span>:</li><li>Chantilly e bombons tipo sonho de valsa</li><li>MODO DE PREPARO:<br /></li></ul><span style="font-weight: bold;">Para a massa</span>: Bata os ovos, o açúcar e a essência. Adicione a farinha, batendo sempre. Adicione o femento sem bater. Leve para assar em forno médio por mais ou menos 40 minutos.<br /><span style="font-weight: bold;">Para o creme branco</span>: Junte o leite, o leite condensado, e o amido e leve ao fogo, mexendo sempre. Acrescente o creme de leite e a essências. Deixe esfriar.<br /><span style="font-weight: bold;">Para o creme de chocolate</span>: Repita o procedimento do creme branco e adicione o achocolatado.<br /><span style="font-weight: bold;">Para calda</span>: Dissolva a essência na água e reserve.<br /><span style="font-weight: bold;">Montagem</span>: Corte o bolo em três partes e regue a primeira perte com a calda.Espalhe o creme de chocolate por cima e uma parte dos bombons picados.<br />Coloque a segunda camada de massa por cima. Regue, espalhe o creme branco e a outra parte dos bombons picados. Cubra com a última camada de massa.<br />Para cobertura: Cubra o bolo com chantilly. Distribua o restantes bombons picados. Leve para gelar até o momento de servir.Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-42693271290868998412008-07-14T15:15:00.003-03:002008-07-14T15:24:24.980-03:00SOUFFLÉ DE CHOCOLATE<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwXKDgst3FlD1Xe-7Pn9eBNPga1ljhwNXJg-Jmz7UnYc-Juy0XSduGRY1_JCunrYBNm2041644XGPGKoY8_sPhXLmkG6M0Uh8enFz_4ItCqXG-eQ4qgD93vrSM7ND8hqqscYP-kTlagIgo/s1600-h/souffl%C3%A9.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwXKDgst3FlD1Xe-7Pn9eBNPga1ljhwNXJg-Jmz7UnYc-Juy0XSduGRY1_JCunrYBNm2041644XGPGKoY8_sPhXLmkG6M0Uh8enFz_4ItCqXG-eQ4qgD93vrSM7ND8hqqscYP-kTlagIgo/s400/souffl%C3%A9.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5222936333380332114" border="0" /></a><br /><ul><li>INGREDIENTES:</li><li>75g de chocolate em tablete</li><li>50g de margarina</li><li>3 ovos</li><li>75g de açúcar</li><li>25g de cacau</li><li>Açúcar de confeiteiro</li><li>MODO DE PREPARO:</li></ul>Unte uma forma de soufflé e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e adicione a margarina, misturando devagar. Bata as gemas com o açúcar e adicione ao chocolate. Junte depois o cacau. Bata as claras em neve e incorpore-as a masa de chocolate, sem bater. Coloque a massa na forma e leve ao forno bem quente a 220°C, por mais ou menos 10 minutos.<br />Depois de assado, polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva de imediato.Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-86708484559137472992008-07-05T19:56:00.003-03:002008-07-05T20:28:53.056-03:00CARINHO!!!<div style="text-align: center;"><span style="color: rgb(102, 51, 255);">RECEBI ESSE MIMO DA MINHA AMIGA</span> <a style="color: rgb(204, 153, 51);" href="http://cozinhaetrico.blogspot.com/">ADRIANA</a><br /><span style="color: rgb(102, 51, 255);"> QUERIDA, OBRIGADA!!</span><br /></div><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHQIn2lBYkEOFUtVavcnQiK5q31D4Go2HhCQrGj3jE2GqU43Q79mv517UJuCnF7bup2GM_JRrJqo-i_yp6bRDVx6t2RIk0Opg3aaPmELPOebyZ9ohUTq5jnbkJQAV_NVbpI9qerMXrTjEN/s1600-h/frases_31.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHQIn2lBYkEOFUtVavcnQiK5q31D4Go2HhCQrGj3jE2GqU43Q79mv517UJuCnF7bup2GM_JRrJqo-i_yp6bRDVx6t2RIk0Opg3aaPmELPOebyZ9ohUTq5jnbkJQAV_NVbpI9qerMXrTjEN/s400/frases_31.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5219668025729115026" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-jF4dEKdoz2lbQSsJTKS4M84Ju3hPMSw-5COIT8iBt6nhj7XvSVQzj_vN8h7hm9xsPVqxzrneJ8q052jsHFhmPcKVd_wyhwjOsFjkwNWQ1M-qaaoMU5sd_b6xLaPjJ8-pKhwvfyMahX1f/s1600-h/tangbloggerlola.png"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-jF4dEKdoz2lbQSsJTKS4M84Ju3hPMSw-5COIT8iBt6nhj7XvSVQzj_vN8h7hm9xsPVqxzrneJ8q052jsHFhmPcKVd_wyhwjOsFjkwNWQ1M-qaaoMU5sd_b6xLaPjJ8-pKhwvfyMahX1f/s400/tangbloggerlola.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5219668032320073394" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="color: rgb(102, 51, 255);">TENHO QUE REPASSAR PARA 6 AMIGAS </span><br /><span style="color: rgb(102, 51, 255);">E TENHO QUE ESSAS PERGUNTINHAS:</span><br /></div><br /><span style="color: rgb(102, 51, 255);">COMIDA QUE NÃO GOSTO:</span> JILÓ.<br /><span style="color: rgb(102, 51, 255);">3 COMIDAS FAVORITAS:</span> FEIJOADA, CHURRASCO E LASANHA<br /><span style="color: rgb(102, 51, 255);">PRATO DE PEIXE PREFERIDO:</span> FILÉ DE PEIXE COM PURÊ DE BATATA.<br /><span style="color: rgb(102, 51, 255);">MINHA RECETA FAVORITA:</span> MACARRONADA.<br /><span style="color: rgb(102, 51, 255);">MINHA BEBIDA FAVORITA: </span>SUCO DE LARANJA<br /><span style="color: rgb(102, 51, 255);">UM PRATO QUE SONHA FAZER:</span> STRUDELL DE MAÇÃ<br />MINHA MELHOR RECORDAÇÃO CULINÁRIA: AS COMIDINHAS DE NATAL DA MINHA INFÂNCIA.<br /><span style="color: rgb(102, 51, 255);"><br />REPASSO PARA AMIGAS:<br /><a href="http://cafezinhodascinco.blogspot.com">LUCIANA</a><br /><a href="http://cozinhaecia-diariodeumaaprendiz.blogspot.com">ROSE</a><br /><a href="http://deliciasdarosangela.blogspot.com">ROSÂNGELA</a><br /><a href="http://ftartesculinarias.blogspot.com/">FABIANA</a><br /><a href="http://monkinha.blogspot.com">MONIKINHA</a><br /> <a href="http://meucantinhoculinario.blogspot.com">ANGELA</a><br /></span>Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-73654104218085608132008-07-02T22:11:00.002-03:002008-07-02T22:32:43.598-03:00TORTA MOUSSE<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXZtmgSchokAOeP2FBHk93Qpa9hiFYyowQWNfzgc6onVpNBeb65AzzblKalf902ENvWDBv3lwq3fqwPqG9OPkXKCGATn4KKIX7q0h-aHrxAUm3oG1B3d0kre_gMBOtqvL1juBme7hEZxk0/s1600-h/bolo+mousse+de+morango.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXZtmgSchokAOeP2FBHk93Qpa9hiFYyowQWNfzgc6onVpNBeb65AzzblKalf902ENvWDBv3lwq3fqwPqG9OPkXKCGATn4KKIX7q0h-aHrxAUm3oG1B3d0kre_gMBOtqvL1juBme7hEZxk0/s400/bolo+mousse+de+morango.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5218593369899474290" border="0" /></a><br /><ul><li>INGREDIENTES:</li><li><span style="font-weight: bold;">Pão de ló:</span></li><li>4 ovos</li><li>½ xícara (chá) de açúcar</li><li>7 colheres (sopa) de farinha de trigo</li><li>3 colheres (sopa) de maisena</li><li>1 colher (chá) de essência de baunilha</li></ul><br />Numa batedeira, coloque os ovos e o açúcar. Bata em velocidade alta por 15 minutos.<br />Retire o creme da batedeira, acrescente a essência de baunilha e mexa suavemente. Acrescente os ingredientes secos e mexa delicadamente. Tente mexer o menos possível. Unte uma assadeira com manteiga e farinha e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.<br /><br /><ul><li><span style="font-weight: bold;">Mousse:</span></li><li>2 xicaras de (chá) de morangos passados no processador</li><li>1 xicara (chá) de açúcar</li><li>1 envelope de gelatina sem sabor</li><li>1/4 xicara (chá) de suco de limão</li><li>2 claras</li><li>1 caixinha de creme de leite</li></ul><br />Misture os morangos amassados com açúcar. Amoleça a gelatina no limão e dissolva em fogo baixo, sem deixar ferver. Misture a gelatina com os morangos e o açúcar.<br />Bata as claras em neve e junte a mistura de morango. Deixe na geladeira por 50 minutos.<br />Retire e bata novamente junto com o creme de leite. Leve a geladeira.<br /><br /><ul><li><span style="font-weight: bold;">MONTAGEM</span>:</li></ul><br />Corte uma fatia horizontal do bolo. Tire o miolo, deixando uma parede de 1 cm dos lados e no fundo.Coloque num prato e recheie o bolo com a mousse.Cubra com a fatia cortada.<br />Cubra o bolo com chantilly e enfeite com morangos.Leve a geladeira e sirva gelado.Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-29243988910011135042008-07-01T12:41:00.003-03:002008-07-01T12:46:39.692-03:00BOLO DE MANGA<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2w0ui1ECnvHpXZPp0AT1ooixViEfLg5ITkYk-01AE26T4lCs3cKVJx_UnN_4TFsZn7m8PkcTOURetI70_eDcViPWoKmmyDqRytFU9ew2vuVtkYXMa5eYwz1gah2jOYZ5BjbNTJZKhgEUv/s1600-h/bolo+de+manga.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2w0ui1ECnvHpXZPp0AT1ooixViEfLg5ITkYk-01AE26T4lCs3cKVJx_UnN_4TFsZn7m8PkcTOURetI70_eDcViPWoKmmyDqRytFU9ew2vuVtkYXMa5eYwz1gah2jOYZ5BjbNTJZKhgEUv/s400/bolo+de+manga.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5218071529122367346" border="0" /></a><br /><ul><li>INGREDIENTES:</li><li>1 manga grande cortada em pedaços<br /></li><li>1/2 xícara (chá) de leite<br /></li><li>2 colheres (sopa) de óleo</li><li>5 ovos<br /></li><li>2 xícaras (chá) de açúcar<br /></li><li>2 xícaras (chá) de farinha de trigo<br /></li><li>1 colher (sopa) de fermento em pó<br /></li><li>MODO DE PREPARO:</li></ul>Bata a manga, o leite, o óleo e os ovos no liquidificador. Transfira para uma vasilha e acrescente o açúcar, a farinha e o fermento. Misture bem. Depeje em uma fôrma untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido. Desenforme e sirva com fatias de manga ou sorvete de creme.Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-61787325640328660472008-06-23T19:55:00.003-03:002008-06-24T15:21:03.560-03:00CHOCOLATE QUENTE<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTuZF0HjSyz3tdpustJ-Sbv1dy9LX-6LmoAr_H2t55NwxRQqhzvMs39O-Z62prFZ07JLAtaLThr9D6hAEOi4eAqxO0PPUNnwnt53tUaOhjNFaPtRZT_2QiF87Bej25a91mCzr6HhVKc3Fr/s1600-h/choc+qnt.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTuZF0HjSyz3tdpustJ-Sbv1dy9LX-6LmoAr_H2t55NwxRQqhzvMs39O-Z62prFZ07JLAtaLThr9D6hAEOi4eAqxO0PPUNnwnt53tUaOhjNFaPtRZT_2QiF87Bej25a91mCzr6HhVKc3Fr/s400/choc+qnt.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5215214916676245634" border="0" /></a><br /><ul><li>INGREDIENTES:</li><li>1 litro de leite</li><li>1 lata de leite condensado</li><li>4 colheres de sopa de chocolate em pó</li><li>2 colheres de sopa de amido de milho<br /></li><li>Chantilly e canela em pó para polvilhar</li><li>MODO DE PREPARO:<br /></li></ul>Bata todos os ingredientes no liquidificador ( menos a canela).<br />Leve ao fogo em temperatura média até o líquido ferver engrossar.<br />Sirva em xícaras, ou canecas... Sirva com chantily e polvilhe com canela.Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-58565519271107918042008-06-23T19:48:00.001-03:002008-06-23T19:55:06.265-03:00DOCE DE ABÓBORA COM COCO<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6JK5Dauyap9_-Igqw5ApZICb4jdeHtoTqWC6-bW5Y3BOaV4DIwR8A5Rygg70kkrOU-hxLGN7bXkq5xteiUjQLPuFsG0oIvZqwslMfdx5hiGBu-Vfd60Y2T6Th3up9_7ZVCtggCzI6lyIX/s1600-h/dc+abobora.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6JK5Dauyap9_-Igqw5ApZICb4jdeHtoTqWC6-bW5Y3BOaV4DIwR8A5Rygg70kkrOU-hxLGN7bXkq5xteiUjQLPuFsG0oIvZqwslMfdx5hiGBu-Vfd60Y2T6Th3up9_7ZVCtggCzI6lyIX/s400/dc+abobora.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5215212822703200306" border="0" /></a><br /><ul><li>INGREDIENTES:</li><li>1 kg de abóbora vermelha<br /></li><li>1 kg de açúcar</li><li> 1 coco ralado<br /></li><li>2 paus de canela<br /></li><li>MODO DE PREPARARO:</li></ul>Descasque a abóbora e corte-a em cubos. Coloque em uma panela com água e cozinhe até os pedaços ficarem macios. Escorra a água, amasse com um espremedor de batatas e volte para o fogo. Junte o açúcar, a canela, e coloque para cozinhar em fogo bem baixo (não use água).<br />Amasse bem a abóbora. Misture o coco e deixe pelo menos por mais 5 minutos.<br />Deixe esfriar e coloque na geladeira. Sirva no dia seguinte.Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-79363883092762268962008-06-19T17:06:00.005-03:002008-06-19T17:16:27.708-03:00CACHORRO QUENTE DE FORNO<ul><li>INGREDIENTES:</li><li>Massa:</li><li> 5 ovos<br /></li><li>2 e 1/2 xícaras (chá) de leite<br /></li><li>3/4 xícaras (chá) de óleo</li><li> 3 colheres (sopa) de queijo ralado</li><li> 3 xícaras (chá) de farinha de trigo<br /></li><li>1 colher (sopa) de fermento em pó<br /></li><li>Recheio:<br /></li><li>500g de salsicha<br /></li><li>2 cebolas<br /></li><li>2 tomates<br /></li><li>1 lata de milho<br /></li><li>1 colher (sopa) de queijo ralado<br /></li><li>100 de queijo prato<br /></li><li>Orégano para polvilhar<br /></li><li>MODO DE PREPARO:</li></ul><br />No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, o queijo ralado e a farinha e bata. Desligue e adicione o fermento em pó. Bata novamente para se incorporar aos demais ingredientes. Espalhe a massa obtida em uma assadeira retangular, untada e polvilhada com farinha de trigo. Distribua as salsichas picadas, o milho, as cebolas e os tomates fatiados. Polvilhe os queijos prato e parmesão ralados e orégano. Regue com azeite (opcional). Leve ao forno pré-aquecido 200°C por cerca de 40 minutos.<br /><br /><ul><li><span style="font-weight: bold;">DICA</span>: Tempere os tomates previamente com azeite e orégano.<br /></li></ul>Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-15352082237344392022008-06-19T16:57:00.003-03:002008-06-19T17:06:32.517-03:00PÃO DE QUEIJO E PRESUNTO<ul><li>INGREDIENTES:</li><li>Massa:</li><li>1 kg de farinha de trigo</li><li>2 copos de leite morno</li><li>1 copo de óleo</li><li>1 colher de sopa de fermento em pó</li><li>Sal a gosto<br /></li><li>Recheio:</li><li>250g de presunto</li><li>250g de mussarela</li><li>Molho de tomate</li><li>Requeijão Orégano</li><li>MODO DE PREPARO: </li></ul><br />Junte o leite morno, o óleo o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha.<br />Vá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o ponto.<br />Acrescente farinha e misture até a massa ficar consistente e soltar das mãos.<br />Deixe descansar por 15 minutos.<br />Divida a massa, e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca, com um rolo.<br />Espalhe uma camada de molho de tomate, cubra com presunto e depois a mussarela.<br />Espalhe uma camada de requeijão e salpique o orégano.<br />Dobre as beiradas da massa e enrole como se fosse um rocambole.<br />Faça o mesmo com a outra parte da massa.<br />Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-72628659341852166712008-06-16T16:02:00.005-03:002008-06-16T16:17:28.543-03:00CALDO VERDE<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPgjPRixBTAzxUZ3nX_na_MrhcGqeP38FwgXEDo8B5kCs5J1uehUvPEL9TMOk8QXjEk_1Jd2io4bNeqc7b0wj7OJ9-N30yIIH9dGVWn2K4llPeRSjhCcOKZBlSuy2KJFMPiI8cT3OYoAwl/s1600-h/c+verde.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPgjPRixBTAzxUZ3nX_na_MrhcGqeP38FwgXEDo8B5kCs5J1uehUvPEL9TMOk8QXjEk_1Jd2io4bNeqc7b0wj7OJ9-N30yIIH9dGVWn2K4llPeRSjhCcOKZBlSuy2KJFMPiI8cT3OYoAwl/s400/c+verde.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5212557909399128338" border="0" /></a><br /><ul><li>INGREDIENTES:</li><li>250 g de couve-manteiga</li><li>1 1/2 litro de água</li><li>1/2 colher (sopa) de sal</li><li>1 kg de batata</li><li>1 cebola cortada em 4</li><li>1 dente de alho cortado em 2</li><li>150 ml de azeite</li><li>12 fatias finas de paio<br /></li><li>MODO DE PREPARO:</li></ul>Retire os talos da couve, faça um rolo o mais fino possível. Reserve. Cozinhe em água com sal as batatas descascadas, a cebola, o alho, a metade do azeite. Deixe esfriar, Leve ao liqüidificador e bata bem. Volte ao fogo e acrescente o paio. Acrescente o restante do azeite.<br />Quando começar a engrossar, 10 minutos antes de servir, aumente o fogo<br />e junte a couve. Está pronto.Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-65206314350770238512008-06-16T15:21:00.001-03:002008-06-16T15:27:14.684-03:00EMPADINHA CREMOSA DE CARNE SECA<ul style="font-family: arial;"><li style="font-weight: bold;">INGREDIENTES:</li><li>250g de margarina</li><li>2 gemas</li><li>1 colher (chá) de sal</li><li>1 xícara (chá) de leite</li><li>Farinha de trigo (o suficiente)</li><li style="font-weight: bold;">Recheio:</li><li>1/2kg de carne seca demolhada (cozida e desfiada)</li><li>1/2 xícara (chá) de azeite</li><li>1 dente de alho (amassado)</li><li>1 cebola grande (picada)</li><li>1/2 pimentão vermelho (picado)</li><li>1/2 pimentão verde (picado)</li><li>1/2 xícara (chá) de azeitonas (picadas)</li><li>1 lata de molho de tomate</li><li>1/2 xícara (chá) de salsinha (picada)</li><li>250ml de leite</li><li>1 colher (sopa) de farinha de trigo</li><li>3 colheres (sopa) de requeijão cremoso</li><li><span style="font-weight: bold;">MODO DE PREPARO:</span><br /></li></ul><br /><span style="font-family: arial;">Misture muito bem todos os ingredientes da massa colocando por último a farinha de trigo. Abra a massa em forminhas de empadas e reserve. Refogue muito bem todos os ingredientes do recheio. Coloque o leite, junto com a farinha de trigo e por último o requeijão. Deixe esfriar. Recheie as empadas e cubra com a massa. Pincele com gema e leve para assar em forno pré aquecido na temperatura de 180ºC, até ficarem dourado.</span>Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-61055057954953838972008-06-13T09:36:00.004-03:002008-06-13T10:15:19.382-03:00MOUSSE DE PÊSSEGO<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLC6dFSUJSnT5rh5gA7Ub_Fjgra95HEje6hS9K5daVxdE-ePbflvSbIvd7FFG95AoCUavZ4LpG91KMo5H8easrLDCrJXgpHJ77FevqdlFwaQNE6eBRYn48KDoesyJ5LDvLcwBtRNQ3ZPLc/s1600-h/musse+p%C3%AAssego.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLC6dFSUJSnT5rh5gA7Ub_Fjgra95HEje6hS9K5daVxdE-ePbflvSbIvd7FFG95AoCUavZ4LpG91KMo5H8easrLDCrJXgpHJ77FevqdlFwaQNE6eBRYn48KDoesyJ5LDvLcwBtRNQ3ZPLc/s400/musse+p%C3%AAssego.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5211346158970542034" border="0" /></a><br /><ul><li>INGREDIENTES:</li><li>1 lata de pêssego em calda</li><li>1 envelope d (12g) de gelatina sem sabor</li><li>1 lata de creme de leite</li><li>2 colheres (sopa) de açúcar</li><li>Chantily para decorar (opcional)</li><li>MODO DE PREPARO:</li></ul>Reserve duas metades de pêssegos inteiras para decorar e 1 xícara (chá) da calda. Escorra os pêssegos restantes e bata no liquidificador. Dissolva a gelatina na calda reservada e coloque no liquidificador. Junte o creme de leite e o açúcar e bata bem. Coloque numa fôrma para pudim molhada ou em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas, no mínimo, para adquiri consistência. Antes de servir, decore com chantily e pedaços de pêssego.Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-23791749937124207312008-06-13T09:30:00.003-03:002008-06-13T09:36:01.150-03:00MOUSSE DE BANANA<ul><li>INGREDIENTES:</li><li>9 colheres (sopa) de açúcar</li><li>8 bananas nanicas grandes, cortadas em rodelas</li><li>1/2 litro de leite</li><li>1 lata de leite condensado</li><li>3 ovos</li><li>1 lata de creme de leite</li><li>Canela em pó para decorar</li><li>MODO DE PREPARO:</li></ul><br />Coloque numa frigideira 6 colheres (sopa) de açúcar, leve ao fogo e deixe derreter até dourar, sem parar de mexer. Acrescente as rodelas de banana e caramelize-as. Arrume numa fôrma para pudim. Em uma panela, misture o leite, o leite condensado e as gemas. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que fique com consistência cremosa. Espalhe o creme de gemas sobre as banana e espere esfriar bem. Bata então as claras em neve com 3 colheres de sopa de açúcar e depois misture delicadamente com creme de leite. Despeje sobre o creme de gemas já frio e leve a geladeira po 3 hrs. Na hora de servir, polvilhe com canela em pó.Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-66910823990563978532008-06-13T09:24:00.002-03:002008-06-13T09:29:44.572-03:00PUDIM MARIA-MOLE<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0Mv3HPgljJq-r42txmINuoRvbwkAKMfkv8X9lSAmdzJWqmXHwpK5ulLIws-nK91IVjD7p_EvsAVVSDS5W1YkT_C4WydQSFLLaSGQPjKqtOkMsVKw15lgyAqd4cx_-egs_bf34r15TDpHq/s1600-h/musse++maria+mole.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0Mv3HPgljJq-r42txmINuoRvbwkAKMfkv8X9lSAmdzJWqmXHwpK5ulLIws-nK91IVjD7p_EvsAVVSDS5W1YkT_C4WydQSFLLaSGQPjKqtOkMsVKw15lgyAqd4cx_-egs_bf34r15TDpHq/s400/musse++maria+mole.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5211341228193406530" border="0" /></a><br /><br /><ul><li>INGREDIENTES:</li><li>1 xícara (chá) de açúcar</li><li>1 caixa de maria mole</li><li>1 copo (250ml) de água fervente</li><li>1 lata de leita condensado</li><li>1 lata de creme de leite sem soro</li><li>1 medida (da lata) de leite</li><li>MODO DE PREPARO:</li></ul>Derreta o açúcar e caramelize uma fôrma para pudim.<br />Dissolva o pó de maria-mole na água fervente. Deixe esfriar<br />e bata no liquidificador, junto com o leite condensado, creme<br />de leite e o leite. Despeje na fôrma caramelizada e leve<br />à geladeira por 3 hrs, no mínimo, antes de servir.Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2752817057917300563.post-91793243247822337602008-06-12T09:28:00.003-03:002008-06-12T09:38:23.917-03:00BOLO DE AIPIM COM COCO<ul><li>INGREDIENTES:</li><li>2 e 1/2 kg de aipim cru</li><li>1 coco inteiro</li><li>4 ovos<br /></li><li>2 e 1/2 xícaras (chá) de acúcar</li><li>200 ml de leite de coco</li><li>2 e 1/2 xícaras (chá) de leite<br /></li><li>150 g de margarina<br /></li><li>1 colher de (chá) de fermento em pó</li><li>1 pitada de sal</li><li>MODO DE PREPARO:</li></ul><br />Descascar e ralar o aipim cru, reservar.<br />Descascar e ralar o coco, reservar<br />(com bagaço e tudo, não é para espremer só o leite).<br />Misturar todos os ingredientes em uma tigela<br />até formar um creme. Se achar muito grosso<br />acrescentar mais leite. Untar um tabuleiro e colocar este creme.<br />Asse em um forno pré aquecido por mais ou menos uma hora.Vilma Melohttp://www.blogger.com/profile/02999921714407169786noreply@blogger.com0